醬燒南瓜雞丁
沐沐家 @mumu_home
【秋。南瓜】醬燒南瓜雞丁
秋天就是吃南瓜的好時節
微涼的秋，就來點濃郁的醬燒口味
先前做過塔香燒南瓜
醬香味與九層塔搭配更是過癮❤️
沐沐媽媽好喜歡醬油mix南瓜啊！
醬燒南瓜雞丁
【秋。南瓜】醬燒南瓜雞丁
秋天就是吃南瓜的好時節
微涼的秋，就來點濃郁的醬燒口味
先前做過塔香燒南瓜
醬香味與九層塔搭配更是過癮❤️
沐沐媽媽好喜歡醬油mix南瓜啊！
料理步驟
- 1
雞胸肉、南瓜切小塊，蔥切段
- 2
雞丁用醃料醃半小時
- 3
鍋內放油，油熱後放入蒜頭、蔥白爆香
- 4
接著放入雞丁，煎至兩面變色即取出備用
- 5
蒜頭蔥白留鍋內(再加點油)，加入南瓜與醬油、水拌一下
- 6
蓋鍋蓋燜3～5分鐘，雞胸肉倒回來
- 7
拌勻後， 煮至雞肉熟與收汁
- 8
最後蔥綠加入拌幾下即可起鍋
Cooksnap
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