Eggplant and beef paste 茄子牛肉抹醬

搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
★ Pink Floyd - Breathe
🌱 生活太過忙碌,相對飲食的品質下降另我沮喪。打起精神來做個簡易的麵包抹醬加上陽台的新鮮薄荷葉,讓自己覺得還是有在活在當下的感覺!這段時間辛苦了自己了,愛自己! 母親節快樂!🍀🌹💜
Eggplant and beef paste 茄子牛肉抹醬
★ Pink Floyd - Breathe
🌱 生活太過忙碌,相對飲食的品質下降另我沮喪。打起精神來做個簡易的麵包抹醬加上陽台的新鮮薄荷葉,讓自己覺得還是有在活在當下的感覺!這段時間辛苦了自己了,愛自己! 母親節快樂!🍀🌹💜
料理步驟
- 1
茄子洗淨擦乾水切成小丁,洋蔥切丁,蒜頭切末。
- 2
中小火加椰子油先煸炒茄子跟洋蔥丁,加上少許鹽巴讓水份減少炒至香味出來,再下蒜頭分別炒出香味,放入罐頭牛肉醬跟加水跟紅椒粉還有胡椒粉,再拌炒到大約湯汁收乾至八成以上即可。
- 3
抹醬煮好後塗在麵包上可以加入薄荷葉好吃爽口!
相似食譜
-
【oster營養管家調理機】魔法醬牛肉丸子蓋飯 【oster營養管家調理機】魔法醬牛肉丸子蓋飯
這不是白醬ˊ青醬ˊ紅醬ˊ是屬於我家媽咪愛心滿滿的魔法醬ˊ小情人自小就超挑食ˊ而且狀況不是普通的嚴重ˊ10樣蔬菜中他可能吃的不到1樣ˊ即使是1PP菜渣ˊ都到口中了ˊ他還是會抽出來ˊ所以當媽的也只能耍點小心機囉。每次在處理這些蔬菜泥時ˊ我都會幻想自己是正在調配毒藥的巫婆ˊ正準備讓那臭小子不知不覺吃下肚ˊ唉~這應該也是難為媽咪生活裡的小樂趣吧!!!這次使用OSTER營養管家調理機不但比平常用的手持調理器更方便ˊ容量更大ˊ料理過程變得更簡單ˊ搭配起士把蔬菜變不見ˊ讓小朋友補足平時較少攝取的蔬菜ˊ營養及膳食纖維通通吃下肚!!!訣竅提示Hengstyle購物網http://www.hengstyle.comOster 系列產品http://www.hengstyle.com/shop/list.aspx?u=13Oster官方粉絲團https://www.facebook.com/pages/Oster-Yummy%E5%A5%BDEasy/517656271615922?fref=ts※使用前請詳閱Oster營養管家調理機說明書。 歐巴桑的快樂廚房 -
-
[亨氏番茄醬]蔬菜燉牛肉 [亨氏番茄醬]蔬菜燉牛肉
蔬菜燉牛肉一直是我家餐桌上常出現的料理,這次加了亨氏蕃茄醬幫助調味,讓這一鍋燉肉味道比平時的味道更加溫順甘甜,讓孩子們讚不絶口,好吃得停不下來,看著他們的笑容,我的心也迴盪在幸福的好食光裡。訣竅提示1杯=200ml 亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open 貝貝實驗廚房 -
【源釀醬油】蕃茄牛肉湯 【源釀醬油】蕃茄牛肉湯
蕃茄牛肉清湯~冬天的蕃茄盛產~美味又多汁~只用洋蔥和大量的蕃茄熬煮~用醬油更可提出蕃茄的酸味~用滾燙的洋蔥蕃茄湯沖在雪花牛肉片上~簡單的好滋味~訣竅提示甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得mayli chen 的簡單煮藝https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/食後感想龜甲萬源釀醬油使用非基因改造黃豆~無添加化學調味劑~不會太鹹也不會太甜~純正自然的發酵醬油油味~順口好吃~不管中式西式都適合喔~ mayli chen 的簡單煮藝 -
醬燒番茄牛肉〞偶爾就想吃個醬牛牛呀~ 醬燒番茄牛肉〞偶爾就想吃個醬牛牛呀~
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47381928雖然好的牛肉香煎配個香料就挺好吃,不過偶爾還是想吃個醬香豐溢的牛牛呀!💕這道「醬燒番茄牛肉」發想自番茄燉牛肉,但是改用霜降牛排部位,也將耗時的燉煮改為香煎+醬燒,所以料理時間上大幅縮短許多,醬汁先燒過,香氣更為濃郁,牛肉入鍋時間不要太長,就能保持軟嫩的熟度囉!👍👍👍(2人份,1人份約220大卡,淨含醣約8g/人份) 梁小蝶 -
-
-
[亨氏番茄醬]番茄牛肉燉飯 [亨氏番茄醬]番茄牛肉燉飯
蒸飯,炒飯,炊飯都做過,首次嚐試燉飯的作法..原以為燉飯吃起來的感覺就是水較少的粥..殊不知 白米在燉煮的過程已吸附了濃濃的湯汁..又不因水份太多而流失掉米粒的Q彈口感..一口吃進滿滿的營養~ 生活中的小確幸!! 訣竅提示每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心! 這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/ 就醬煮
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16929600
留言 (2)
料理是最療癒的~希望你吃了好吃的食物就打起精神了!