鹹甜綜合的一道菜一口吃下有洋蔥的甜有豬肉的鹹如果這時再來一杯啤酒就是絕配

#金廚獎

鹹豬肉真的是很下飯的一道家常菜，煎過的鹹豬肉拿來做炊飯和臘味飯有異曲同工之妙喔!訣竅提示1. 米飯軟硬度依照個人喜好增減水量 2. 最後調味的鹹度要比煮湯的調味鹹一些些，煮出的米飯才會有味道喔!

鹹豬肉,對我來說,是從小吃到大都不會膩的美食,炒著吃也好吃,拿來做炊飯更是我這懶人最喜歡料理。米飯吸收了食材的香氣，有鹹豬肉的香和香菇的香,每口吃下都是美味又滿足！

拿到一塊鹹豬肉，藉由鹹豬肉的香氣來炒飯，鬆鬆的飯搭配夠味的鹹豬肉會讓人一口接一口哦！

五香鹹豬肉，不需調味即可快速料理，Q彈紮實的口感，加點時蔬~炒起來香氣四溢喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/327訣竅提示是否調味視個人喜好！鹹豬肉因有香料調味，較易黏鍋，使用不沾鍋更輕鬆料理。食後感想五香鹹豬肉，不需調味即可快速料理，Q彈紮實的口感，加點時蔬~炒起來香氣四溢喔！

鹹豬肉煲仔飯用大創39元陶鍋就能做!輕鬆擁有專業級香酥鍋巴飯全程一鍋到底 悠哉上菜~!外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5 訣竅提示切記要全程中小火 甚至小火即可陶鍋保溫性好 很容易燒焦鍋底要小心  

1.不沾鍋炒飯好簡單，飯粒粒分明又不黏鍋，相見恨晚。2.用隔夜飯的口感勝過新飯，這次沒隔夜飯只好另外煮，最後吃起來飯粒顆粒太過明顯。3.每家鹹豬肉口味不同，炒飯的調味需依個人喜好。

下飯鹹香的鹹豬肉，加上清爽脆口的青江菜，用一碗隔夜白飯，變化出令人驚豔的炒飯好滋味♪[小撇步]1.鹹豬肉入冷凍稍冰硬再切丁，順手不費力。2.青江菜入鍋快炒即起鍋，顏色方可保鮮綠。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

鹹豬肉算是我很排斥的食物之一很鹹很油不過跟炒飯一起炒後發現其實中和不少算是一個新發現嗎?- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#創意煮 一半切丁一半切片、一半切末一半保留整朵。這樣媽媽吃起來輕鬆、也滿足我希望好看的目的。誰說“魚與熊掌難兼得”？沒錯、只說難並非全然不可能。

這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感，以及紅蘿蔔、毛豆與枸杞的食材風味，加上以黑木耳養生露取代水來蒸煮白米，除能增加食用上的飽足感之外，還能幫助身體攝取各種人體所需營養素。忙到沒時間煮一桌菜的朋友，只要有這碗黑木耳鹹豬肉坎飯，不用再忙著烹調各式配菜，還能免除料理上的油煙騷擾。訣竅提示黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩https://shopee.tw/komama2006