Cici甜品記錄: 懷舊紅豆砵仔糕

蜜紅豆是不少甜品的材料，再加些變化，更可做出不同甜點呢🥣

中秋節做不及月餅! 還可以做什麼??!不如做廣寒糕吧難度: 入門請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #小食 #甜點 #簡易甜品 #簡易 #簡易食譜#Small_House_Cooking #蝸煮

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣常常發現家裡還有剩下好多年糕...不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法就是外婆教的炸年糕但是這個炸年糕的步驟非常簡單甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備就可以炸出超級酥脆的年糕喔！秘密武器是...看下去就知道囉~~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

家裡祭祖總是會買傳統市場裡的古早味蛋糕放在供桌上，住家裡的時候這樣的食物容易吃到，但住在澳洲後想念的味道只能自己做了，查了一個很不錯的食譜，成品也很不錯，紀錄

砵仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小吃，現在也較難找到。以黃糖，沾米粉等造成，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非常美味！做法簡單，30分鐘做到，大人小孩都會喜歡，快試試！＊我的YouTube頻道＞http://bit.ly/2tqYldx可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

近日有人請我食紅棗糕,真是好好味呀!!!但 1 百多元 只有十多粒,真是太昂貴!!!所以我決定翻造,但紅棗不是每人也可接受...所以我會由紅棗變正南棗,今次讓我們來復刻 "南棗糕"啦成品: 1盤 (20X20cm)難度: 入門所需時間: 45分鐘詳細做法請查閱YouTube:https://youtu.be/drkMtbI045c#甜品 #小食 #甜點 #簡易甜品 #中式甜品 #中式甜點 #簡易食譜 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #Small_House_Cooking #蝸煮

這個十分美味又簡單的甜點，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶熱的夏天。作下午茶點或派對小吃，必定大受歡迎！可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*煮馬豆可按自己喜歡的軟硬程度煮

台灣黃豆粉好好吃，黑糖涼糕加上它就是加分的搭配。單吃也可以很好吃，我在挫冰店必點的料之一。

每次做糯米料理是煮鹹的，今天想吃點不一樣的味道，甜的桂圓糯米糕，再配上好茶在這種季節的下午再適合也不過了。更多食譜：http://jojo7993.blogspot.tw/2015/12/blog-post.htmlhttps://icook.tw/recipes/134379?ref=published訣竅提示1.煮糯米的水量比例約為1:0.8(米：水)，因多了龍眼水所以要減量2.龍眼乾切勿泡到發漲會變不甜無味口感不佳3.龍眼乾切細點吃的時候口感較細緻，愛吃大口者也可不切4.烘培紙要剪超過模型的長度，這樣取出成品時只要拉起二邊即可5.再蒸一次的目的是讓糖能融化龍眼的味道與米結合6.此食譜糖的份量甜度恰好，再減就不甜不好吃了

黑糖糕，記得只有朋友帶回的歐米丫給才會吃，現在只要動手做一下就能享用了😀

過年後總是不知道如何處裡拜拜用的甜年糕.記得以前小時後家中拜拜完.媽媽總是把麵粉打個蛋和水攪拌後.就把切片的年糕沾麵糊.下去用油炸.一群小孩搶著一大盤炸過的年糕吃.一下子吃光光.現在的人都吃太好.可能都忘記這味道了吧!!今天有空用少油煎的方式.做了這道給澤吃.希望他以後長大也記著這媽媽的味道~ 

看完上一篇【素料理】芋泥雪花糕~香滑軟嫩的小甜點如果你也很開心的跟著做也許會遇到跟我們家一樣的問題做太多吃不完怎麼辦呢??所以來改變一下吃法嚐嚐用炸的看看~訣竅提示其實用現成的粉很簡單粉漿調稀一點會感覺比較薄脆調濃一點會感覺比較有麵衣的口感所以實驗幾次看看就知道~便可以依各人的喜好去做調整同步閱讀：【甜點】芋泥雪花糕~香滑軟嫩的小甜點http://www.dodocook.com/recipe/31160食後感想熱騰騰的咬下去外皮酥脆裡面的鮮奶凍 "譁~"的擴散到口中這兩種口感結合再一起真的很棒喔也許是加熱的關係芋頭的香氣變得更明顯了而且感覺更不甜膩不知道外面的炸鮮奶是不是這般做法我覺得比直接吃更好吃呢~^^所以吃不完的雪花糕如此一變又是一道新的佳餚喔

想試試在家作可愛小甜點～但又沒有烤箱的話蒸蛋糕會是最好的選擇喔！質樸的風味更是大人小孩都喜歡.蒸蛋糕的作法和材料都很簡單～只要把料攪拌均勻放入蒸鍋15分鐘就可以享用了喔！這次介紹的是熊大妹的作法（拿掉蝴蝶結其實就是熊大XD）其實沒有做花樣也一樣好吃而且更快速喔！只要把攪拌好的麵糊蒸熟即可。<食譜份量是一人份>可製作個３個小號（６X３.5cm)瑪芬杯～想製作更多可以將材料份量直接乘以2即可.訣竅提示想要做原味的話把麵粉改為60克～省略掉可可粉即可！

今天要跟大家介紹一個基本的蛋糕作法，範例是拌入以蘭姆酒長時間醃漬的水果乾，具有深厚風味的蛋糕。大家也能換成自己喜歡的水果。 雖然剛出爐的蛋糕很可口，但放置數天後美味更是加倍。置於陰涼處可保存1個月，健康又美味的蛋糕，從自己動手開始做！ 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3446訣竅提示蘭姆酒漬水果 材料　 分量 Sultana葡萄乾　500g 加州葡萄乾 　500g 柳橙片 　250g 蘭姆酒 　1.2l ------------------------------- ---清洗後可去除附著在果乾上的油脂等物質，讓口感變軟。 ---此次使用的是醃漬半年以上的酒漬水果。醃漬時間愈長風味便愈深厚。

只要一支平底鍋也能做出網紅甜點喔！送禮自用倆相宜喜歡什麼口味還能自由變化趕快跟著一起動手做喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

凉凉的，微微甜的椰香 ·红豆年糕来一块，夏日里的小清新！（如加入薄荷汁就更完美！）

#亞洲料理 深秋午後來做點簡易紅豆糯米糕，配個午茶，聞一下落葉的芬芳！

成量: 長方模一個 (容量: 746g)難度: 入門-初級制作時間: 1小時或以上 (視示成品層數)請訂閱以表支持🙇🙇🙇https://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #甜品教學 #純素 #素食 #Small_House_Cooking #蝸煮

栗子當造的季節甜品 當然少不了栗子提起栗子甜品大部分人都會想起Mont Blanc但這次不是Mont Blanc而是栗糕和它的變化版成品: 10-15粒難度: 入門所需時間: 30分鐘詳細做法請查閱YouTube:https://youtu.be/cLAMY1uyvaA#甜品 #小食 #甜點 #甜品教學 #甜點教學 #烘焙教學 #烘焙 #petitfour #簡易甜品 #中式甜品 #中式甜點 #簡易 #簡易食譜 #Small_House_Cooking #蝸煮

蜜紅豆是不少甜品的材料，再加些變化，更可做出不同甜點呢🥣

現在是香蕉的季節市場的香蕉真的便宜又好吃有時候會多買一些起來準備做成又香又好吃的香蕉蛋糕~磅蛋糕的做法簡單加上本身香蕉的香氣是樂樂列為 蛋糕的基本入門款喔！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

媽媽我一口氣看了兩場二輪電影 出了電影院之後很開心可以好好享受一個人的電影時光 也希望小朋友下課有個美好的傍晚烤了瑪德蓮蛋糕 之前住在法國的時候 很喜歡吃的小甜點 但很少在店裡買 幾乎我認識的法國媽媽都會做也真得很簡單就是了鮮奶油在台灣挺貴 又常常用不完 所以用的配方是沒有鮮奶油 完全使用牛奶 口感還不錯 又健康 呵呵訣竅提示1. 葡萄乾先泡水 瀝乾 這樣烤的時候才不會太硬 2. 檸檬皮只要外層 不要裡面白色部分 會苦有些人作這款蛋糕會把麵糰靜置一會兒或放進冰箱這樣口感會比較扎實 我因為沒耐心加上覺得鬆鬆軟軟也好吃 所以省去了靜置的時間更多法式家常甜點 可以到安宣下課後 https://www.facebook.com/pages/%E5%AE%89%E8%90%B1%E4%B8%8B%E8%AA%B2%E5%BE%8C-Girls-After-School/481506378670414食後感想瑪德蓮不但是我喜愛的蛋糕之一 更勾起我許多回憶呢

Cheese的香濃、布丁般綿密的蛋糕口感，艷紅草莓的點綴誘惑，加上糖粉灑上如白雪般的薄紗~~情人節一定要幸福，甜蜜蜜喔歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm)難度: 入門所需時間: 30 分鍾請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #甜點 #烘焙 #Small_House_Cooking #蝸煮

這是一個在素食自助餐中常見到的點心老媽以前也常常做給我們吃突然很想用芋頭變點什麼來吃吃~就恢復記憶來做看看囉訣竅提示1.一開始加入一點點鹽巴 (只要一點點就好了喔)這樣吃起來比較不會膩2.起鍋時加的一點點奶油，可以增加香氣3.不用芋頭做原味也很好吃，或是看個人喜好改變口味同步閱讀：【甜點】炸雪花糕(炸鮮奶)~濃濃鮮奶內餡http://www.dodocook.com/recipe/31161食後感想以前總是想為什麼雪花糕外皮要灑椰子粉..後來終於知道了不灑會黏黏的阿...

我從室友手中獲得一包去皮綠豆，也不知道有什麼食譜可以做，爬了小紅書，被這款綠豆糕吸引，那就做起來囉！

雲遊芫荽天地餃子都可以用芫荽為何蛋糕不可以?味道出奇地合配今次蛋糕 (上集)因為裝飾 會在下集出現成品: (直徑)21cm 及 11cm 蛋糕 各1個難度: 中級所需時間: 2-3天#一人食 #甜品 #甜點 #甜品教學 #甜點教學 #烘焙教學 #烘焙 #蛋糕 #甜品食譜 #甜點食譜 #烘焙食譜 #蛋糕食譜 #慕斯蛋糕 #芫荽蛋糕 #芫荽控 #Small_House_Cooking #蝸煮

吃蛋糕最怕的就是又甜又油，所以毛毛自己很喜歡研發減糖又無油的好吃蛋糕這次的加入了肉鬆，吃起來鹹鹹甜甜，又是蒸蛋糕，免去了烘烤食品的上火推薦大家做做看^^更多食譜及好吃好玩的:❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/375796613 更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想熱熱吃還是冷冷吃都很讚，無油卻不乾口，扎實的口感微帶Q彈很清爽又無負擔的美味甜點

泰國的食物繽紛多彩珣麗的顏色來自大自然的植物染比如紅色來自玫瑰黃色來自南瓜藍色來自蝶豆花綠色來自香蘭葉黑色來自薰椰殼還有 薑黃也常被拿來染米飯如果有機會去到泰國的傳統市場走走可別再誤會玲瑯滿目的彩色甜品是人工色素囉訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/ＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon