遲來的聖誕節烤雞，以鹽巴、檸檬、簡單的調味粉醃漬兩天的全雞入爐烤因為沒有糖和深黑色醬料，所以不易烤焦，只要在最後30分刷上濃郁醇厚的龜甲萬御釀醬油和蜂蜜調出的醬料，色香味俱全的烤全雞美味上桌喔! 

香烤雞腿配上清爽的醬汁及爽脆的洋蔥絲,吃了彷彿置身日本,一般比較少嘗試的醬汁.用的是使用了二次釀造技術製成龜甲萬薄鹽醬油。濃郁的豆香為雞腿增添了幾分風味.訣竅提示http://dodocook.com/campaign/kikkoman2016

以二次釀造的御釀醬油來燒煮鳳梨排骨，香醇濃郁，上色快，色澤美，也因其含鹽量少，不搶食物本身的甜、鮮、酸...等風采，而讓食物更提昇層次與美味。食後感想用御釀醬油燒煮食材，色澤美，讓食物更引人注意與胃口大開，甘醇濃郁的醬香，與不死鹹剛剛好的鹹度，讓人忍不住一口接一口的享用，白飯可多吃一碗呢！真是好吃。

有時候不知道煮什麼，就會想去逛超市，看看會不會有在特價又新鮮的食材，有的話就買回家料理，這次剛好發現雞腿肉在特價，於是就買了幾片回家用氣炸鍋料理，再淋上日式燒烤醬，好吃又幸福的主餐就完成了！

蜜汁烤雞翅是相當簡單又美味的料理，只要醃料搭配好，尤其是品質優良的醬油，新鮮的雞翅簡單醃過後，烤到金黃就是令人允指回味的美食!!訣竅提示龜甲萬御釀醬油二次釀造工法 https://www.kikkoman.com.tw/secret-qa.html

家裡有一顆太熟的水梨，很適合用來調製醬汁，搭配龜甲萬御釀醬油，簡單的調成健康的燒烤醬，這個醬汁搭配肉類或蔬菜都很合適呢～訣竅提示水梨可用來調整醬汁的甜度及濃度。調製好的醬汁可以密封置冰箱保存１星期。也可以用於沾醬或淋醬。

滋味豐厚的燒烤料理,最需要使用二次釀造的好醬油來增添食物的色澤和香氣。好醬油搭配水果所調製出來的燒烤醬汁,不但不會掩蓋清新的柳橙香味,反而因為醬油本身的醬香,使得燒烤除了入味之外,更為顯色。一改燒烤重鹹的缺點,水果和二次釀造好醬油的結合,創造出清爽的美味烤肉。

烤箱裡冒出陣陣香氣，蜜汁烤雞翅讓人吮指回味，簡單的醃製醬料卻勾引出食材的鮮美。龜甲萬御釀醬油連用在燒烤也很搭喔! 因為兒子一直想要吃烤雞，先選用雞翅部位來試味道，真的很好吃。

想要動手煎好吃美味的雞腿排卻又不知道該從何下手嗎?利用龜甲萬御釀醬油可以達成你的心願喔快來看看吧訣竅提示調味料可依個人喜好及口味稍作增減食後感想鮮嫩的雞腿肉加上香氣四溢的龜甲萬御釀醬油，絕配阿好吃得停不下來

這是一道零廚藝也能煮出小孩超愛的味道小孩都很愛這種甜甜鹹鹹又有雞汁香味的肉.光是醬汁拌飯就可嗑完一整碗喲訣竅提示*如果有雞腿有肉較厚或有筋的地方則用刀劃幾下(較易入味,煎出來的雞腿也不會縮太多)*甜度可以依照自己口味調整,不過如果味醂少放,醬油也要少放,記得比例就是1:1:1 詳細的圖文作法 :  http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/107161045臉書的粉絲團 :  https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove?ref=br_rs

去年和媽咪參加了一個風景區的梅子季活動，釀了一大罐梅酒，因為也沒在喝酒，就這麼過了一年。本來想做梅子雞湯，不過家人又不喜歡太酸的味道。因此誕生了這道以梅酒照燒烤雞，因為有很棒的龜甲萬御釀醬油搭配梅酒與醃梅子，酸甜開胃風味好棒，一點也沒有燒烤類的油膩感，一下子全家人就把這盤烤雞翅嗑掉囉！訣竅提示＊如果沒有醃梅子也無妨，只是加入風味更棒喔！＊花椰菜也可以用洋蔥等蔬菜來代替。食後感想酸甜開胃，與啤酒是絕配喔！感覺比居酒屋的小菜還要對胃哩！

#真輕鬆以醬油醃漬過的雞腿肉丁為主料，煎炒熟後，加入燙到八分熟的麵條及配料煮成一鍋料多豐富的炒麵，是超級美味的秒殺醬燒雞腿肉丁炒麵。雞腿肉切小丁，先醃漬，肉易熟也較入味。