#好料日記自製麻醬好開胃…

肉燥麻醬乾麵~讓肉燥的口感更豐富~配上寬版大麵~Q滑帶勁~大口大口的滿足~訣竅提示甲. 活動網址 http://dodocook.com/campaign/noodle 乙. 使用好勁道麵條心得 : 好勁道寬版大麵~Q滑帶勁~口感十足~濃濃的肉燥芝麻~大口大口的滿足啊~食後感想巷口的麵攤~生意最好的就是肉燥麻醬乾麵~還沒結婚的時候~常常約會的地點就是巷口麵攤~哈哈~真是經濟又實惠啊~和老公個性一樣的樸實~肉燥是家中常備菜~加了芝麻醬的乾麵~今天是想念的味道喔~餐桌上的幸福~

原本不擅下廚的小女子，因為寶貝出生，開始練習做菜。因為想讓寶貝吃到健康美味的菜，所以都是以清淡少油煙為主。訣竅提示甲、活動網址http://dodocook.com/campaign/noodle/rule#a1乙、使用好勁道麵條的心得：麵條Q滑帶勁食後感想原本不擅下廚的小女子，因為寶貝出生，開始練習做菜。最近媽媽身體不適，想試著清淡飲食不吃肉，便以健康蔬食概念出發，做黑芝麻醬麵。而黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。希望可以讓媽媽從健康飲食中改善體質。

#防疫煮煩悶的初夏適合吃涼麵舒爽身心靈，用白芝麻醬簡單蒜醬調製麻醬醬料，搭配現煮嫩雞胸雞絲跟苦茶油蛋包，是營養又有飽足感的一餐，做法很簡單煮到不知要煮什麼可以試試。

台式風味小吃---麻醬涼麵，加上雞絲更為豐盛。

#夏天食譜夏日簡單又快速的麵食餐點鮮嫩多汁的蒸雞胸肉搭配脆口的小黃瓜，拌入芝麻醬香氣十足

 最近的天氣仍然又熱又悶、又濕又黏的，讓人提不起食慾，這個時候就想來吃點冰涼、爽口的料理，胡麻醬的香氣搭上一點不同層次的酸度，馬上就可以讓委靡不振的味蕾瞬間變得精神抖擻了。 訣竅提示 ★可以把雞絲替換成火腿絲，或是再增加蛋皮絲也很好吃。 ★雞胸肉用燜泡的方式，肉質不容易乾澀、老柴。 ★雞胸肉煮好後不要馬上切塊或剝成絲，讓它在室溫下慢慢稍微放涼後再處理，鮮甜肉汁才會鎖住 。★雞胸肉煮好後，在等待放涼的同時，可用乾淨的濕布或是廚房紙巾沾溼後覆蓋在雞胸肉上，以防肉質變乾。 ★敢吃辣的可以加點麻辣紅油，不敢吃辣的人也可以省略不用。 

麵攤點一碗麻醬乾麵， 總是計較著芝麻醬夠不夠多？夠不夠香？ 一瓶真材實料無添加的芝麻醬， 可以做出好多香濃的麻醬麵！ 加點蜂蜜的自然甜味， 吃得健康又開心 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示這邊用的是未經調味的純芝麻醬，已調味的芝麻醬請斟酌處理。 醬油鹹味不同，依口味自行調整使用量。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 食後感想蜂蜜的甜伴著麻醬香的豪華待遇，想加多少麻醬就加多少，自己吃不用手軟。

好友分享10包的麻醬深得我心❤️，手刀再下單30份！！兩人的簡單午餐🥣！香啊🤔#營養煮

豆腐乳非常適合當成隱藏版的秘密武器，氣味濃厚卻不搶主角風頭。今天簡單搭個芝麻醬，這碗有著豐富層次與深度的乾麵，就偷偷藏起來當成你的私房菜吧！訣竅提示★ 芝麻醬選用白芝麻醬(無鹽無糖)或黑芝麻醬(含糖)都可以，但甜鹹度需搭配調整。★ 燙個豆芽或切點小黃瓜絲搭配，賣相更好。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei 

繽紛的顏色勾引著味蕾~夏天最適合吃的清爽料理