低熱量無骨炸雞, 저열량순살치킨

韓國餐桌 @cook_6828501
韓國人很愛雞肉,我們甚至有雞肉的暱稱,
平常用麵衣和不同的拌醬一起吃,
從幾年前開始流行少油低熱量的“烤”炸雞,
無骨雞肉也特別常吃,今天我要分享香脆
好吃用烤箱輕鬆做的炸雞,和冷凍的炸雞
完全不能比,只用1匙橄欖油更好吃更健康,
是非常適合孩子的點心,沒有人會知道這
不是炸的!如果你有問題,請在我博客或FB上告訴我~
低熱量無骨雞肉做法:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248530858
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食後感想
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!
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料理步驟
- 1
烤箱先預熱200度,麵包粉1杯放在烤盤上, 把烤盤放進烤箱烤約6分鐘(或變成黃色)
- 2
放冷一下後加帕瑪森起司1/3杯,一點鹽,橄欖油 1湯匙後一起拌一拌
- 3
雞胸肉斜切5份後撒一點鹽和胡椒粉
- 4
先沾麵粉衣,再沾蛋汁,最後是拌好的麵包粉,然後放在烤盤上
- 5
烤箱先預熱230度,把烤盤放進烤箱烤約6分鐘後把雞肉翻面,再烤6分鐘
相似食譜
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免炸炸雞【oh野!好食雞】 免炸炸雞【oh野!好食雞】
大家在市面盲目採買時最怕不小心買到有施打藥品及肉質不好吃的雞隻,不僅讓原本想為家人開伙下廚的美意大打折扣,甚至還會危害了身體健康。而來自好山好水東部的【oh野!好食雞】,是養在山林部落裡,採用低密度放養(3坪以上養一隻雞),奔跑於藍天綠地下並不減時讓每隻雞經過4-5個月的自然養成,是大地孕育出來絕對不使用抗生素與成長激素的活力雞隻,不僅吃得健康安心,而且因為有足夠的活動空間,肉質吃起來也特別甜美鮮嫩。現代人講求健康除了美味也追求低脂少油,而這道免炸炸雞,Rachel選用雞腿肉部位,而且特別採用健康的無油煙烘烤方式取代油炸,但外皮嚐起來卻仍擁有像炸雞一樣的酥脆口感,而雞腿肉鮮嫩,美味和健康都兼顧到了,不僅是孩子,連大人都忍不住一口接一口。訣竅提示*每家烤箱功率不同,請自行依自家烤箱功率調整時間和溫度喔食後感想大家在市面盲目採買時最怕不小心買到有施打藥品及肉質不好吃的雞隻,不僅讓原本想為家人開伙下廚的美意大打折扣,甚至還會危害了身體健康。而來自好山好水東部的【oh野!好食雞】,是養在山林部落裡,採用低密度放養(3坪以上養一隻雞),奔跑於藍天綠地下並不減時讓每隻雞經過4-5個月的自然養成,是大地孕育出來絕對不使用抗生素與成長激素的活力雞隻,不僅吃得健康安心,而且因為有足夠的活動空間,肉質吃起來也特別甜美鮮嫩。現代人講求健康除了美味也追求低脂少油,而這道免炸炸雞,Rachel選用雞腿肉部位,而且特別採用健康的無油煙烘烤方式取代油炸,但外皮嚐起來卻仍擁有像炸雞一樣的酥脆口感,而雞腿肉鮮嫩,美味和健康都兼顧到了,不僅是孩子,連大人都忍不住一口接一口。Oh野!好食雞首購優惠 即日起至2015/2/13活動與產品介紹→http://ohyeah.dodocook.com/這裡買→http://goo.gl/p2EDdN Rachel煮廚食間 -
燕麥烤的'免炸'雞-Oatmeal Baked Buttermilk Chicken 燕麥烤的'免炸'雞-Oatmeal Baked Buttermilk Chicken
用烤箱烤的炸雞,不用那麼多的油,燕麥做成的麵衣,啃起來非常的香,又脆又有燕麥香味,香又脆的雞肉,一出爐就口水都要滴下來了,類似美國南部炸雞的,先以酪漿(buttermilk)醃雞肉,裡面的酸可以幫助雞肉軟嫩,但是又保持的雞肉的多汁,不會讓肉乾柴,自製酪漿非常容易,買現成的也可,但是自己做花不到5秒鐘,酪漿作法學起來,醃肉真的很方便#紅白料理 書呆子料理系 -
免油炸「韓式炸雞」零技巧、鮮嫩多汁!! 免油炸「韓式炸雞」零技巧、鮮嫩多汁!!
在家自己做「韓式炸雞」零技巧就能完成~味道比外面賣的還好吃,不用油炸一定要試試!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子 -
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烤箱版「韓式炸雞」不用油炸一樣好吃!! 烤箱版「韓式炸雞」不用油炸一樣好吃!!
讓人允指回味的「韓式炸雞」用烤箱、免油炸也一樣好吃喔!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子 -
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