【厚生廚房】蘿蔔糕炒蛋

厚生市集 @farmdirect
蘿蔔糕除了煎,還可以炒,加顆蛋及豆芽拌炒,營養美味又爽口!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/318
食後感想
蘿蔔糕除了煎,還可以炒,加顆蛋及豆芽拌炒,營養美味又爽口!
料理步驟
- 1
蘿蔔糕切片備用;雞蛋打散備用,蒜拍碎,蔥洗淨切花。綠豆芽洗淨,辣椒切細,備用。
- 2
熱鍋下油,放入蘿蔔糕煎至兩面呈金黃後,盛起備用。
- 3
同油鍋,下蒜末、辣椒爆香,豆芽拌勻,下蛋液炒香。
- 4
調味並加入菜脯、蔥花及作法1炒到香,即可盛盤。
相似食譜
-
【源釀醬油】蘿蔔糕炒蛋 【源釀醬油】蘿蔔糕炒蛋
某次在小吃攤吃的的料理,感覺不錯,所以這次來試試看訣竅提示1.最後會開大火的原因是因為,如果加蛋液下去還是使用小火的話,蘿蔔糕會濕濕的,就不好吃了,而且用大火也能把醬香氣翻炒出來。2.因為我買的蘿蔔糕本身就有鹹味,所以我才把醬油加入蛋液中,因為這樣蛋才會有鹹度,不會蛋是蛋、蘿蔔糕是蘿蔔糕,不過如果你自己買的蘿蔔糕本身是沒有什麼鹹度的,我會建議醬油多放一點,或是在起鍋前再加一點醬油拌炒一下,味道才會夠喔! 食後感想真的很香很好吃,尤其是醬油的香味,晚餐吃這樣就飽了!當早餐也很美味 曾皓皓 -
一鍋到底「蘿蔔糕炒蛋」酥脆好吃。 一鍋到底「蘿蔔糕炒蛋」酥脆好吃。
簡單的「蘿蔔糕炒蛋」一鍋到底~好方便也好好吃、懶人必學!!MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig Popo小日子 -
-
【哇菜影音食譜】炒蘿蔔糕 【哇菜影音食譜】炒蘿蔔糕
加了紅蔥頭、蝦米的香、洋蔥絲的滑嫩、豆芽菜的爽脆,這是早餐店「蘿蔔糕加蛋」的豪華版本!哇菜影音食譜網:http://WOWtsai.com一看就懂的影音食譜,請到http://WOWtsai.com/play.php?id=595-炒蘿蔔糕訣竅提示一看就懂的影音食譜,請到http://WOWtsai.com/play.php?id=595-炒蘿蔔糕詳細影音食譜:http://WOWtsai.com/tw/item/595-炒蘿蔔糕哇菜影音食譜 粉絲頁:http://www.facebook.com/WOWtsai 哇菜 影音食譜 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2079918
留言