♥開動with Kat♥手工抹茶巧克力

♥開動with貓♥ @cook_6827997
抹茶巧克力融化在口中微苦又甘甜,如同愛情的味道✿.
只有親自品嘗才知道箇中滋味(◡‿◡♡) 做法簡單,不會失敗唷~!
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訣竅提示
°Hanny各人網誌生活美食分享:
http://www.wretch.cc/blog/luciaangel
°抹茶粉依自己喜好增加貨減少,抹茶粉篩過減少顆粒凝結!
°融化巧克力的時候極為推薦隔水加熱,這樣巧克力才不會焦掉.
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抹茶巧克力融化在口中微苦又甘甜,如同愛情的味道✿.
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°抹茶粉依自己喜好增加貨減少,抹茶粉篩過減少顆粒凝結!
°融化巧克力的時候極為推薦隔水加熱,這樣巧克力才不會焦掉.
料理步驟
- 1
只有一個步驟(驚訝吧!)把白巧克與鮮奶油隔水加熱,巧克力溶化後加入抹茶粉均勻攪拌.冷卻巧克力糊,依照各人喜愛做出造型外層沾上薄薄的抹茶粉~ 就完工啦!!!
- 2
超簡單的唄! 把滿滿的愛與重要的人享吧❤
- 3
- 4
相似食譜
-
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我想這個蛋糕應該是毛毛目前做過最「厚工」的了吧!!也繼續往更厚工的甜點努力邁進>ˇ<手續多又充滿細節的蛋糕做起來花時間也花心力,每個步驟都不能疏忽或是急趕一切都要在從容之間謹慎完成更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/383142713更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想口感超讚!!!!!!!!!!除了超級幸福,毛毛實在找不到其他的形容詞來形容當下的感覺了啦!!!!!!好吃到想哭啊!!!!!以前也吃過幾次外面做的歐培拉蛋糕,一塊這樣的切片大概就是100~200元了吧自己做過才會覺得人家賣高價是有原因的,因為真的很多手續不過還是覺得自己做的最好吃(哈哈自己講),因為自己做的可以把中間的生巧克力層塗很厚阿XD 毛毛 -
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抹茶的香氣再加上溶化的白巧克力的鬆軟杯子蛋糕.不論是褡配抹茶或是咖啡都很適合~ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/ hanaskitchen -
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妺妺喜歡抹茶,加上之前到宇治買了上好的抹茶粉就做了她今年的生日蛋糕,但我怕抹茶味太濃會苦所以加了白巧克力做慕絲,結果兩者平衡得不錯也多了點層次,她很喜歡。我想喜歡抹茶的也會喜歡這個的。P.S: 這次特別因為她的嗜好加一層薄薄的消化餅底,一般沒特別喜好可以省略 老娘
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