快速炒出料多實在、營養滿分，且Q彈間帶有青脆口感食蔬，這道炒粄條很受家人喜愛唷～是簡單快速就能搞定一餐的好料理訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/39412069Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

客家人將粄條切成條狀加以烹煮，故稱粄條，客家通稱粄條為「面帕粄」，面帕是客家語手巾的意思。 粄條煮湯好吃，我比較喜歡用炒的，只要配料爆出香味炒出來的粄條又香又好吃喔！

炒板條沒有很難的訣竅，只要選擇「純米」製的粄條、簡單以醬油、蠔油、紅蔥酥調味，並掌握「先煨後大火炒」的原則，就能炒出香氣十足的炒板條喔。#金廚獎

爆香紅蔥頭和蝦米，再搭配上肉絲和蔬菜一起拌炒，讓粄條吸飽了鹹香湯汁，除了營養滿滿之外，手工粄條更是口感Q彈、香氣十足呀😋歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

很喜歡客家油蔥粄條的熱炒香氣老街都有賣手工製軟Q米粄條十分鐘就豐盛上菜輕鬆吃飽!! 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示另外有免開火極簡版本:飲水機滾水泡粄條三分鐘瀝乾醬油米酒油蔥酥辣椒蒜蔥拌入!更多料理小妙招外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5 

粄條是我最愛的主食之一，傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜，取豬骨的鮮，以油蔥添香、醬油增鹹，很難不讓人為它著迷，想知道粄條怎麼買才好吃嗎？請看：http://zezecook.com/2950/hakka-noddle/嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc

韓國也是醃漬食物的佼佼者，這些年吹起的韓風，也影響了我們的飲食！將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~兩種好吃的東西，有 1+1>2 的效果喔 ！ ^ ^訣竅提示做這道菜，最重要的就是要有好吃的泡菜 ~ ^0^其它的配料就隨自己的喜好添加，如肉絲.豆干...味道合就好！Mia身邊剛好有芹菜，搭配起來也挺合意的耶 ！沒錯的！芹菜葉是可以食用的! 也可以拿來煎蛋喔 ！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想韓國也是醃漬食物的佼佼者，這些年吹起的韓風，也影響了我們的飲食！將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~兩種好吃的東西，有 1+1>2 的效果喔 ！ ^ ^

家常炒粄條，加少許咖哩，呈現不一樣的美味。

#好料日記將準備好的蔬菜切絲，五種蔬菜加上粄條，營養又健康喔。

肉絲醃製再翻炒粄條燙過才下鍋洋蔥增香才夠味清爽好吃不油膩

純米漿製作的粄條，因為不加粉，吃起來滑嫩Q彈且比較容易斷，炒好後要盡快吃才不會冷掉而黏稠結塊。

前陣子有朋友有朋友問素食先生，素食的粄條如何料理，於是決定料理素食粄條，清爽又好吃，素友們可以嘗試看看。😋📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #粄條 #素食 #蔬食粄條