肉鬆法式吐司
Feng Lin @cook_6821731
充滿著蛋香與奶香的法式吐司，再包裹著肉鬆，增添肉香與酥鬆的口感，
簡單快速又方便的餐點，當早餐或下午茶點心都很棒！
歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
肉鬆法式吐司
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料理步驟
- 1
準備所有食材，水果清洗。
- 2
取比一片吐司稍大的盤子，打蛋，加入鮮奶。
- 3
將蛋與鮮奶攪拌均勻即可。（可依個人習慣決定是否過濾掉蛋的筋膜）。
- 4
先把一片吐司雙面沾滿蛋液（不需浸泡）。
- 5
再放上適量的肉鬆。
- 6
再將一片吐司雙面沾滿蛋液，蓋在肉鬆上，把四周圍稍壓一下貼合。
- 7
取平底鍋，開小火，放入少許奶油（食用油），再放入步驟6.的吐司，煎至金黃色。
- 8
翻面續煎，將雙面煎至金黃色即可起鍋。
- 9
可以依個人喜好：切大三角型、小三角型、四方型、長條型...等，再擺上切好的水果（本次用牛蕃茄與芭樂）即可。
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