都是方便取得的食材，是一道清爽無油煙的料理。#雞肉料理

新快煮鍋到貨之前先來另闢戰場，回到吃團購雞胸肉減肥省錢的日子。不敢自稱韓式但確實是用韓式辣醬，進公司還沒學到什麼先跟到了團購，真是便宜好多。本次使用熟雞胸肉，超商買也是可以。

最怕週末跟先生逛住家附近韓國超市買菜，韓國超市週末假日會有試吃的攤位，先生會每攤試吃，上週末試吃後買了螺肉罐頭，試吃是拌韓國辣椒粉，紅咚咚賣像不好味道也不是我喜歡；熱天正傷腦筋煮什麼菜時，想到螺肉涼拌時蔬，我改變商家料理方式，家人很喜歡這道菜喔!#開胃涼拌菜

零廚藝，零失敗，快速簡便，就能完成冰冰涼涼的涼拌菜，很開胃、清爽，適合炎熱的氣候食用喔！ 

夏天運用涼拌方式來料理ˊ不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ調味隨心所欲自由變化ˊ即使是同樣食材也能品嘗許多不同風味喔。豬肉片自然的清甜ˊ搭配上美味醬汁ˊ讓我們輕輕鬆鬆就能美味上桌。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!我最常吃吃的雞胸肉大概就是乾煎了吧雖然可以透過調整火力大小做出好吃又軟嫩的雞肉不過吃久還是會覺得有點boring這次來分享另一種雞胸的做法

炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬煮完一餐立馬滿身大汗~來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔只要川燙肉片在與新鮮蔬菜搭配淋上日式醬料不論單吃或是夾土司夾饅頭亂夾一通都很夠味喔

忙碌、外食了好一陣子！做個快速卻酸甜開胃的涼拌牛肉犒賞自己，也多補充些蔬果營養！這道料理可運用自己喜歡的蔬果、肉類來替換，醬汁中的紅酒醋也可用合適的水果醋或其它酸味做替代，是道變化性很大的開胃涼拌菜！ 食後感想酸酸甜甜、微微辣，開胃清爽好營養！

蒜泥白肉是一道很著名的四川菜，經煮熟後的五花肉切成薄片，可平鋪上盤吃，也可以卷上青瓜片同吃。然後淋上佐料涼拌而成，入口香鮮甜微辣，蒜香味濃郁，肥而不膩。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136食後感想煮白肉的烹調方法基本上是加蒜泥調味，不但使白肉好吃，而且營養價值也很高。蒜所含的蒜素有抗菌、消炎，特別是與肉類中所含的維生素B1給合，可產生蒜硫胺素，令營養素更易被吸收，促進新陳代謝，繼而消除疲勞。

雞胸肉口感較乾柴,也較無油,很適合當涼拌食材,吃不完的白斬雞也可剝成肉絲來料理,今天下午先做好這道菜,冰在冰箱,等接完小孩下課後,晚餐就可以輕鬆出好菜,省時又方便營養也滿分。

 涼拌辣肉 或 涼拌拉肉這個菜在台灣的餐廳並不普遍它是一道必須現做的溫沙拉菜式是好吃到令人懷念的味道讓我翻譯的話 我不想翻城「辣肉」因為咱們可以減辣呀泰文是 Lab Moo「Lab是總匯之意 Moo是豬肉 」就是很多食材與豬肉匯再一起所有的材料都買的到，動手做吧!訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

涼拌小菜,來點簡單又好吃的冷盤,燉牛肉的高湯,有著濃郁的牛肉味,可以拿來當火鍋湯底,鮮甜味甘,而煮好的牛腱薄片,淋上壽喜燒醬汁真是美味加分~