糖醋.紅燒.五柳.魚 家常菜

佳佳小廚 @cook_108507969
佳佳小言:
生活中,
每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,
做菜調味亦是..,
所以調味時..可先放少一些,
不夠時..再慢慢放多一點點..,
準沒錯的唷!^_^
糖醋.紅燒.五柳.魚 家常菜
佳佳小言:
生活中,
每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,
做菜調味亦是..,
所以調味時..可先放少一些,
不夠時..再慢慢放多一點點..,
準沒錯的唷!^_^
料理步驟
- 1
1.先把魚炸熟或煎熟後備用,
2.起油鍋先放洋蔥.蒜末.薑片.辣椒片炒香,
再放進鳳梨片.香菇片.紅蘿蔔絲.黑木耳絲續炒後,
再放糖.淡醬油.鹽.米酒.白醋.水400cc,
稍煮一下後再放進豌豆,
即可勾點薄芡灑點香油,
起鍋淋舖在魚上面,
就完成了唷!
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