用鬆餅夾入芋泥，就是希望能用最少的麵衣，才不會掩蓋掉芋頭的香氣。小叮噹可能會很失望，因為不是銅鑼燒造形但我好愛喔，因為每一口都是滿滿的芋泥香喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

古早味甜點「炸芋泥餅」，作法簡單又超級美味！趁熱享用，外皮酥脆內餡飽滿芋頭泥，超級滿足！‧影音食譜https://goo.gl/QxF4ES‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

透過麵粉比例調整與煎煮時間,就能掌握自己喜愛的蛋餅口感!並搭配上各種配料,如玉米、肉鬆、起司或鮪魚,就可以完成一份健康又美味的早餐!😋小筆記📝蛋餅皮麵粉若選用:中筋麵粉口感軟中帶Q；低筋麵粉軟中帶嫩煎久硬韌；高筋麵粉最Q軟,煎久會有焦脆口感。樹薯粉是為增加餅皮的Q彈度(麵粉和樹薯粉比例約為3:1)。蛋餅麵糊可以加入青蔥增添風味。

在家簡單做出美味的芋泥酥餅。這次使用的是島語良品的「太陽蛋餅粉」，也可以直接使用「中筋麵粉」；內餡部分也可以自己變化，換成自己喜歡的餡料，都是一樣地美味喔！島語良品的「太陽蛋餅粉」採用台灣契作小麥、友善環境種植，在保障農友種植小麥的同時，亦不捕(毒)鳥，不使用除草劑、農藥與化學肥料的田間管理方式。島語良品選擇以「台灣在地食材x台灣在地生產」作為商品製作的核心理念。透過一包「太陽蛋餅粉」，簡單製成各種美味佳餚！#太陽蛋餅粉 #台灣全麥紅藜風味 #島語良品

中秋將至，也來應景一下，選擇熱量低一些的冰皮月餅也是很不錯的，冰皮月餅-冰冰涼涼，軟Q芋香，不會太甜，品嚐起來更輕盈，當點心，配個茶，很棒喔!#金廚獎芋泥餡的做法:https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2041065歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

利用鬆餅機即可輕易的捲條瑞士卷，不用擔心捲裂了、捲醜了，輕輕鬆鬆來份充滿芋泥濃濃香氣的午茶甜點吧～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

月光餅就是俗稱的番薯餅，以前也是客家月餅點心，餅皮酥鬆軟，內餡最常用的是地瓜泥，我喜歡變化口味，多種口味多種嘗試，配黑咖啡當下午茶是最恰意的享受～訣竅提示紅豆泥&芋泥，平時可多做些放冰箱冷凍，要用時比較方便 客家月餅是沒塗蛋液，烤起來表面是白色的 有塗蛋液，烤起來上色金黃

~這款簡單好上手又好吃!包芋泥包地瓜泥或包南瓜泥都好吃!~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit訣竅提示這款很簡單好吃!食後感想當早餐也好吃,甜度可自己酌量增減!好吃健康的早餐點心,不必一定要當老外!

Traditional Yam Mooncake新鮮出爐 芋香四溢！失傳已久的芋泥味！重溫古早味月餅的好滋味！這款古早味芋泥月餅外皮有點像馬蹄酥餅很酥脆可口，是我上了五星級烘焙師傅的課程學到的！並以照片記錄製作過程，只為留下傳統手藝！自制芋泥香而不腻，再搭配上很多很多香脆瓜子，一層層的香酥的餅皮吃起來不油膩，不會太甜！ ！剛剛好！吃在嘴裡，卻有著世代共同記憶的美好味道，不用再尋尋覓覓，在家就能照著做！芋泥內餡食材我是用上等花生油，如果買不到可以用刀標油、米糠油代替。餅皮我是用水仙包麵粉，如果買不到可以用普通麵粉代替，不想麻煩做糖青可以用有機蔗糖代替。芋泥內餡我用兩種芋頭是為了增加香味和顏色，如果怕麻煩用一種芋頭也可以。芋頭净重的意思是扣除皮重后余下的重量。外皮可以做兩種口味！可以做原味的！加一點芋頭香精就變成芋香芋泥月餅！自製芋泥月餅過程充滿樂趣，送禮更顯誠意！白脫酥油俗稱“白油”，固體植物油等,shortening一般人都認為白油是不健康的油脂。白油主要用植物棕油製成，而植物棕油飽和脂肪高。如果要找的是健康的白油，可以使用這美國老牌Crisco shortening 這是改良健康白油，在美國實驗室裡證實的。價錢比一般的白油貴幾倍。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=SrBr5JbU4JA&t=169s自制糖青https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13738933-%E9%BB%83%E9%87%91%E7%B3%96%E6%BC%BF%E8%BD%89%E5%8C%96%E7%B3%96%E6%BC%BF%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E6%9C%88%E9%A4%85%E7%9A%AE%E5%BF%85%E5%82%99%E6%9D%90%E6%96%99?via=following_feed

使用市售的鬆餅粉加入適量的奇亞籽，內餡加入自製的芋泥，好吃又美味的車輪餅，不用到外面排隊，在家也可以自己動手做。食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

在某知名早餐店吃過芋泥肉鬆蛋吐司，一直很懷念。可惜天氣太熱沒辦法出門，因為家裡沒有吐司，改成用捲餅做也可以啦～如果再加上起司感覺更讚😍