前几天用了冰箱剩下的小牛排做了紅燒小牛排酸菜湯麵很好吃。网友要求食譜，加上兒子吃了两碗卻罷不能要我再煮給他吃。今天才又去超市特地買了小牛排，再來煮一次紅燒小牛排酸菜湯麵。這次食谱纪録下来了,分享之！煮的時間加起来大約1个小時。

超美味的新鮮手工麵又來了，蕃茄口味也會讓人欲罷不能喔。

這是個煮來清冰箱的湯，把剩下的材料放進萬用鍋煮就完成囉。因為本人不愛用菜刀，所以可以不動刀的一律用料理剪處理。說是2人份其實應該看食量吧。#清冰箱#萬用鍋(紅小萬)

#愛分享牛肉麵、牛肉湯餃的靈魂，來自於美味可口的基本功~紅燒牛肉湯。

藉由網路拼拼湊湊出來的第一碗紅燒牛肉訣竅提示麵條會稀釋湯的鹹度。冷藏後油會浮在上面，可撈起來拌成牛肉乾麵。整鍋燉起來分包，隔天加熱變成牛肉燴飯，我們沒芶芡直接湯泡飯。食後感想湯頭香氣跟口味厚度很夠，肉用快鍋燉15分鐘有些軟爛(不過我家老公跟小孩都喜歡這口感)。下次試試看10分鐘的。

#金廚獎牛肉湯加了牛蕃茄使湯微帶酸可解膩

最近身體不適，所以一定要補一補，牛肉是最好的補品。訣竅提示1.[愛在家裡麵] 活動網址http://dodocook.com/campaign/noodle2.好勁道麵條 精選上等的澳洲小麥為原料 麵條 香Q又有嚼勁好勁道每款麵條 皆有適合的烹調方式食後感想好勁道家常麵的口感獨特，帶著淡淡的小麥香味，香Q又有嚼勁，煮一鍋牛肉湯，隨意家人想吃好勁道的任一種麵條，隨時都可煮出好吃的牛肉湯麵，我上班晚回，兒子也可自已動手煮，吃的放心也開心。

牛肉燉煮出的天然湯頭！ #紅白料理

#義興嘉釀牛筋牛肚即食包套水後味道變淡了，沒關係有義興嘉釀嘉義黑豆蔭油來救場，加入蔭油後整個牛筋牛肚吃起來變的甘甜順口