玉米雞肉蒸蛋

吳俞萱
吳俞萱 @cook_12768304
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預備食材

  1. 雞肉約100g
  2. 4顆
  3. 味醂45cc
  4. 日式昆布醬油45cc
  5. 玉米粒

料理步驟

  1. 1

    先將雞肉切塊加點味醂去腥味

  2. 2

    蛋液: 打入4顆蛋 約150cc攪拌再加入水300cc,加入調味料味醂醬油鹽 。

  3. 3

    過濾後加入雞肉 玉米粒

  4. 4

    放入電鍋 筷子放2旁 讓鍋子不要蓋緊 開始蒸 完成

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