川麻拌魯味

甜廚花姐姐 @cook_16588
吃不完的滷味只要加點小變化
就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜
辣度可自行調整
喜歡吃什麼就拌什麼
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
川麻拌魯味
吃不完的滷味只要加點小變化
就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜
辣度可自行調整
喜歡吃什麼就拌什麼
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
料理步驟
- 1
鍋中先爆香薑片蒜片
- 2
加入所有調味料及適量水煮滾後將喜愛的食材放入轉小火燜煮約40分鐘
完成備用 - 3
1熱鍋倒油燒熱熄火備用
2辣椒粉與水先拌勻
1+2調勻後其他調味料一起混合均勻即可 - 4
魯好的豆乾切絲其他食材切適合大小備用步驟3與步驟4拌勻
- 5
撒上蔥花最後淋一些魯汁與香油完成
相似食譜
-
-
-
媽咪的愛心滷味 媽咪的愛心滷味
夜市商家的滷味總是超熱銷ˊ 其實在家花點時間ˊ 選擇家人喜歡的種類ˊ 如雞翅ˊ豆干ˊ甜不辣...等 豪邁的滷上一大鍋ˊ 不但衛生也能吃得更安心ˊ 完成後只要運用真空保鮮機ˊ 分裝多包冷藏, 要食用時隔水加熱或微波都超方便 即使是冰冰的吃都超過癮呢。 真空保鮮機 真空+抗氧 比起一般保存方式, 可延長食物保鮮賞味期限達五倍,就是又鮮又方便。訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味 http://www.books.com.tw/products/0010594345 歐巴桑的快樂廚房 -
菲姐私房菜-自己做滷味 菲姐私房菜-自己做滷味
每回去夜市都深深被滷味攤吸引著!!!陣陣的香味撲鼻而來,今天把滷味攤搬回家囉~自己做滷味就不用擔心外面的原料和食材了!!簡單又健康的方法你也來試試看~~使用鍋具: FASCOOK 湯鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示可以一次做很多,冰到冰箱裡,夏天冰冰吃,更好吃!!學會了滷汁製作,以後想滷什麼就可以滷什麼喔!!健康又美味:) Fascook 菲姐私房菜 -
🇹🇼傳香滷味(牛肚/牛腱/雞腿/鴨胗) 🇹🇼傳香滷味(牛肚/牛腱/雞腿/鴨胗)
台灣人的日常少不了滷味,既是獨特風味的下酒菜,也是過年過節宴客都上得了檯面的菜色,滷味要好吃滷包和時間是關鍵。 Oceanmommy Chen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6400982
留言