新鮮烤魚超好吃的，用鹽蛋白包住魚身悶熟，使得魚肉鮮嫩美味😋在魚肚塞入香料，九層塔增添香氣👍好吃呦～鹽烤魚記得不可以刮魚鱗喔！

【鹽蔥烤魚】原汁原味的烤魚，搭配鹽蔥，清爽開胃又鮮美鹽蔥搭配烤肉也是美味喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/Jaudv5bjpm8#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約80元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

前陣子在夜市中看到很熱門的鹽烤魚，不僅要預約，否則會等到天荒地老，上市場買了吳郭魚，就來試試這道鹽烤魚吧～ #全球烹飪

【鹽麴燜烤魚】鹽麴醃漬魚肉，簡單燜烤，鹹香鮮美鹽麴能去腥，鹹香的味道醃漬魚肉，不會過鹹更能能襯出鮮味影音食譜：https://youtube.com/shorts/C61GOzTbQb8#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約3-4人以上食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

家裡也可以是居酒屋！用氣炸鍋輕鬆烤出好吃的魚下巴，魚皮酥脆、魚肉軟嫩、油脂豐富，簡單用鹽和胡椒粉調味就超好吃❤

#晚餐吃什麼原來除了蒸，烤的肉質更細緻綿密請忽略鹽的顏色😁鹽是我炒了三次鹽味腰果留下來利用的

黃魚用鹽巴胡椒烤就很美味了

【烤蛤蠣胡椒魚】這包阿x師的胡椒鹽粉，是很推薦的料理胡椒鹽粉很簡單就能讓一道香氣十足的美味料理上桌影音食譜：https://youtube.com/shorts/eH2AIljCuHg#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

只要簡單調味就可以吃出食材的美味利用烤箱鹽烤出的鮭魚料理 肉質鮮嫩又能逼出多餘油脂美味又營養~ 在家也能享受五星級的好味道喔! 訣竅提示鹽巴抹均勻是關鍵喔~這樣烤出來的鮭魚色澤會非常平均又漂亮食後感想肉質鮮嫩順口

邪惡宵夜文，沒烤箱也能輕鬆完成喔！ (老師說~宵夜吃魚比吃澱粉更容易消化喔~~~且不油不膩~啵棒^^)訣竅提示★ 時間到後，可先用筷子戳看看魚身，若戳的下去，且沒有血水跑出，就代表熟了，若沒熟再加時間即可(魚的大小會影響時間的長短喔！)。 ★ 不限吳郭魚，也可用鱸魚喔！ ★ 如果喜歡吃蒜頭的，也可以將蒜頭拍碎後再剁碎，和著胡椒鹽，混著魚肉吃，超美味！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

鮭魚用鹽麴醃製一個晚上，再進入烤箱烘烤，淋上蔥與鮭魚本身的油脂，回甘的鹹味令人回味無窮。

#宅家煮飯通常每週的2到4都是我會議最多最滿的時候、再加上最近正在準備首批樣品試產的期間、偏偏又遇到了在家工作, 忙碌的程度實在是無法形容, 只能每天不斷不斷地利用各種通訊工具, 努力來找到要找的人處理事情還有追料。因為有著這樣的覺悟、這幾天都打算隨便吃吃就好、而且為了讓大腦不要花太多力氣, 前一天就先把菜色想好, 大部分是把剩菜拿來做變化或是加熱直接來吃。這道白胡椒鹽烤吳郭魚就是在網路上看到的料理, 其實我沒有完全忠於原作, 因為只想要用家裡有的材料跟方法來做, 真的是簡單又好吃, 而且烤好一打開打開錫箔紙的那一剎那、不禁讚歎說很像海產店賣的、而且烤過的魚肉很軟嫩完全不乾柴、有機會的話真的可以嘗試看看。