簡單烤棒棒腿佐芒果莎莎

簡單的煎雞腿肉配上健康的酪梨莎莎醬，好吃又健康。Ps. 這個酪梨莎莎醬基本上是做來消耗冰箱裡那些只剩下一點點的食材，所以跟一般傳統的酪梨莎莎醬材料有些不同哦。

魚排輕抹椒鹽，煎的香香酥酥，淋上酸酸甜甜的芒果莎莎醬，清爽開胃好下飯^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/198577557塔咪的生活狂想曲FBhttps://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.使用平底鍋煎魚比較容易均勻受熱2.煎魚務必先擦乾魚片水分，熱鍋動作確實(ps.不鏽鋼鍋加熱後於鍋面滴幾滴水，當水滴不會直接蒸發，可在鍋面上呈水珠狀滾動時則表示鍋子夠熱了)，以中小火慢煎就比較不會沾黏

玉井的芒果，六月份會開始大量上市了。簡易的將芒果和莎莎醬及其他食材搭配，就是好吃的夏日開胃菜～！^^FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你～～https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true訣竅提示原味玉米片，Costco有賣有機原味的口味。吃起來比較沒有負擔。

自己做餅乾塔，香酥脆的餅乾搭配著由泰式甜辣醬所調配的泰式芒果莎莎醬，酸酸甜甜的味道，濃濃的水果香氣，一整個好吃到不行呢~

#好料日記天氣越來越熱，來點酸酸甜甜的莎莎醬，再加上當令的芒果，更增添豐富的口感與果香，搭配海鮮、肉類、或直接當前菜或搭配脆片丶法國麵包食用，都非常的清爽好吃哦！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#金廚獎夏天到，莎莎醬最適合拿來搭配肉類或麵包，冰冰涼涼最開胃，加入芒果，更清爽。

台灣的夏季水果，種類多又好吃，芒果更是其中的佼佼者，芒果的香氣搭上煙燻鴨胸肉，佐以莎莎醬的酸v，不啻為熱暑中的好料理！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/279238786http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/279238786http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/107929

#全球烹飪                                                     把魚醃漬入味，煎的香酥恰恰；製作當令芒果莎莎醬，拌在香酥鮮嫩的魚排上一起品嚐，就是極致的美味，營養豐富、清爽無負擔！                       歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記雞胸肉先醃漬入味，以電鍋半蒸半燜，軟嫩又多汁，再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬，清爽美味又無負擔。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

5月至8月正值芒果當造期，這次就來做芒果莎莎（Salsa）吧！Salsa在西班牙文中泛指醬料，而我們普遍認識的莎莎醬則是源自墨西哥，而且種類繁多，可以配麵包、脆片或墨西哥夾餅（Taco）等一起吃。自製莎莎醬不難，但別忘了最後加幾滴Tabasco辣椒汁 ，這絕對是Salsa的精髓所在！酸酸甜甜加上微辣的芒果莎莎，配上烤好的麵包，是很適合夏天的簡單料理，試試吧～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook專頁~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B群、維生素C等多種人體必須營養素」，適量食用，對人體好處多多！🥰觀音山蔬食館主廚特別提供一道夏日打開食慾的特製醬料✨炙燒芒果莎莎醬✨! 芒果的酸甜多汁，伴隨著番茄及檸檬的微酸香甜，清新爽口又開胃，再搭配墨西哥餅皮、玉米脆片一起享用，實在讓人欲罷不能阿😋！🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=XKVibGIJNQk

台灣芒果頂港有名聲，下港真出名，加入莎莎醬的酸，涼拌海鮮清爽對味！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/280343098http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/108476

#小學生早餐夏天最❤️各式莎莎醬，冰箱隨時備一點，清爽又開胃，好不容易等到了芒果季，當然要把芒果加加加進去囉！

這道「木耳凍佐芒果莎莎醬」，就是選用Q彈口感的黑木耳養生凍，來搭配香甜滋味的芒果，只要簡單的拌一拌，放入冷藏入味後，即可沾著玉米餅片或包進蘿美葉內來享用！訣竅提示黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩https://shopee.tw/komama2006

不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒，假日就來道烤雞佐莎莎醬吧~

涼涼的莎莎醬不須要加糖，天然的蔬果酸甜酸甜的，再搭配香軟麵酥的烤餅，我覺得真是好吃不得了，尤其是在炎熱夏。熱狗是因為我家的人都愛吃，所以 自己放上去的，當然如果吃素的也可以單吃，總之就是家裡有什麼~就吃什麼…

芒果盛產季節，拿來做莎莎醬，搭配豬排，滋味真好。 

訣竅提示莎莎醬是非常低卡的西式沾醬，平均一湯匙不到10卡，是減肥聖品啊~~食後感想我的烤雞色澤不夠漂亮，應該在最後幾分鐘轉上火烤出焦色才誘人XD

不油不膩的培根雞肉捲搭配爽口的莎莎醬

夏季容易被炎熱的高溫給熱壞胃口，這時只要適時的在菜色裡添加芒果，酸甜滋味不但能提振食欲，鮮豔色澤也能讓人用餐心情大好。加上台灣夏季盛產的愛文芒果，果肉多汁、香氣濃郁，並含有維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸等營養素，不僅能單吃，還能入菜...夏季最熱銷的水果之一，芒果始終名列前茅，不論打成汁、切盤或加在冰品裡都行，而這次分享的「芒果莎莎醬」，是將芒果與黑木耳QQ圓、小黃瓜、番茄等食材互相搭配在一起，玩味成一道酸甜可口又營養豐富的輕食料理，每當因炎熱的酷夏季節而導致食慾不振時，不妨就吃上一些，不僅令人開胃，也讓人食指大動，低熱量的食材，更讓身體清爽無負擔。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓係以黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物(吉力T、果凍粉)與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，再用逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味。除單吃品味之外，也可依照個人喜好，將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。

#Cookpad廚藝賞2019非常簡單就可以烤出很夠味的棒棒腿喔。Ps. 這個食譜用的烤肉醬是比較西式的，當然也可以用自己喜歡的其他烤肉醬來代替喔。

不愛番茄的話，不妨試試草莓製成的莎莎醬，剩下的莎莎醬可以冷藏再使用～

莎莎醬做法簡單，但吃法變化卻多樣，簡單直接搭玉米片，或是加上鮮蝦做成義大利冷麵，或單純煎個雞胸肉(/魚片)也OK，做一碗冰冰箱，隨時可變出一道料理來，又簡單、又清爽、又可口的夏日簡單料理。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

夏至剛過，每天都好熱啊！靈機一動決定來做這道盛夏必備的消暑零食：「芒果莎莎醬佐玉米脆片 Salsa à la mangue」。備料超簡單，只要拿手邊像「多力多滋」這類型的零食當玉米片，隨手切一些早上菜市場買的新鮮水果，再跟特製的消暑醬汁拌一拌，10分鐘上菜，立馬清涼一夏！

悶熱的天氣，烹調方式能越簡單越好，更喜歡在料理中用上水果，尤其是夏季的水果非常美味，用來入菜不但能胃口大開，多加一些肉類或是海鮮就是一道豐富好看的主菜了。歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示聯絡洋流市集：粉絲團：https://www.facebook.com/youngline.shop 樂天市場：http://youngline-shop.shop.rakuten.tw/

有時我會買現成麵包回家"加工"，這應該是目前加工過最"搞剛但最好吃的"一款！烤的QQ的五花肉香氣十足，配上生菜、番茄莎莎醬很清爽，非常搭~~這次用來醃肉的材料很特別喔...讓人意想不到的滋味，究竟是什麼?讓我們繼續看下去..................訣竅提示想知道更多料理，歡迎來"日常裡。小確幸"找找https://www.facebook.com/lala.cookeveryday食後感想日式美乃滋就是我一直囔囔著神奇的醃料，有別於台式口味的美乃滋，沒有那麼甜、偏鹹， 用來醃肉很入味但不死鹹，隱約帶有蛋香，再加上匈牙利紅椒粉、大蒜粉，這烤肉三明治的味道變得很豐富有層次， 咬上一口吃的到蔥味、蛋香、蒜香還有淡淡煙燻香氣，舌尖微微的辣再搭上番茄莎莎醬的清爽，保證每一口都是驚喜啊~~

今次試試不同組合,我們就試試烤羊架加芒果醬,結果係酸酸甜甜,味道很好,而且和羊架很配合~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #主菜 #Small_House_Cooking #蝸煮

屬於夏天，屬於熱時節的芒果奶酪蛋糕，是為了疏解對芒果不可自拔的迷戀。整個芒果奶酪蛋糕，沒有用到雞蛋，沒有不必要的香料，不必用到烤箱又烘又焙，單單純純的在由碾碎的消化餅乾做成的餅乾底上，放上清涼綿密的奶酪，最後讓芒果果泥做成鏡面。讓這每一口蛋糕都擁有芒果季節裡最夏日的滿足。訣竅提示冷熱中和：先將2大匙的鮮乳酪加入融化的吉利丁中，再一點點慢慢的加入均勻拌入鮮乳酪中。經過這個手續，吉利丁在鮮乳酪中就不會有結塊，或是不勻的現象，鮮乳酪更容易在烤模中固定成形。脱模时，可以用熱毛巾敷在烤模的外圍，比較容易脱模 。

莎莎醬搭配三角餅乾是三五好友小酌的小點心。打上幾顆蛋加上起司，就是美味的早餐。加上酪梨則成為酪梨莎莎醬。吃烤肉時候更是解膩良伴。

宴客或是朋友到家裡時可以快速準備的一道點心 ,不到10分鐘就可以吃到最新鮮又好吃的莎莎醬 訣竅提示這道菜我通常用Basamico的酸與甜去調味,多了一份香氣,若喜歡吃甜的朋友,可再加糖下去調味,但一定要檸檬汁,配上香菜,提昇多層次口感 精進版:可以加上小黃瓜/青椒食後感想這道莎莎醬最後被一掃而空的好吃~