將菜脯跟肉燥炒香之後，煮鹹粥的時候放進去，很有古早味！＃金廚獎

回憶的一道菜，也是阿爸愛吃的菜，小時候阿爸常煮這道鹹粥記得總是大量的高麗菜、肉燥滾的稠稠香香看似雖然簡單但是沒有很多人煮出這熟悉的味道，所以我就只憑那熟悉的味道和小時看到阿爸與阿母料理的情景就呈現相同的味道⋯⋯用心與回憶也能煮出一段有故事的味道

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一次鹹粥解解嘴饞。這次用的是高麗菜，喜歡湯中帶有蔬菜的自然甜味，搭配鹹香的肉絲和配料，軟硬適中的米飯一大口喝下，感覺這週上班的鬱卒心情都一掃而空了！完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/358112642更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

好吃的粥。蒲瓜煮的軟軟的。老人小孩都能吃。適量等於=吃多放多少，也能參考圖中的量#Cookpad食譜書

油蔥爆香肉與香菇，高湯則加入洋蔥、芹菜、蘿蔔熬煮，滿滿的芋頭與白飯吸取湯汁精華!!所有的營養都在裏頭了!!

#好料日記 這道料理有菜有肉，可當主食&也能當便當菜色，一舉兩得🙂。

#蛋料理多樣繽紛的蔬菜富含植化素的蔬菜，與雞蛋融合營養豐富

煮一鍋有雞肉與海味及各式蔬菜的粥品，滿滿的營養，一次給足，省事又省時；粥品鮮甜清爽、可口美味，好入喉，很適合長輩與小孩或輕食的正餐享用。#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時令的蔬菜最是鮮甜，高麗菜大片的手撕，一些肉絲提味，簡單的調味料，就是稍感涼意的晚餐桌上，快速卻充滿蔬菜味美的粥品～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

肉燥是與咖哩一樣算是百搭醬，拌飯拌麵拌青菜樣樣都好吃，這次去賣場買了一箱肉燥罐頭回來，來做簡單的變化，讓罐頭也能豐富起來，不在是開罐頭淋上而已。　❶罐頭肉燥醬品牌可隨意挑選❷肉燥不只可以拌青菜，白麵、白飯等...都很適合❸燙菜水加點鹽巴、香油可幫助青菜燙出來不易老化變黃　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/eToq3VtGyLc‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

最近天冷,早上吃碗熱熱的稀飯,讓整個心都暖暖的訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/164560 3.龜甲萬料亭和露使用心得：龜甲萬料亭和露滋味豐醇，直接添加後湯頭就有自然鮮甜口感,是提味好幫手. 1.粥比例=米:水1:4最剛好,可依個人喜好調整.2.用豬肉絞成中肉末最適中.3.蛋加入時,鍋中用筷子劃圓攪拌,蛋較均勻.   食後感想口感除了豬肉香還多柴魚甜味,讓你吃了還想再吃,一口接一口.

最喜歡使用保溫湯杯做粥品了！食材加進去後，不用顧火，還能直接帶出門，想吃的時候一打開就溫溫熱熱的開動，米飯被悶爛、濃濃稠稠的米湯融著食材的鮮甜，吃到最後一口都是滿足！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1. 使用【虎牌(香港)保溫湯杯】750ml 一個。虎牌Tiger的活動頁面 http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團 https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 食後感想米湯香滑，米粥軟爛，吃得到原汁原味的香甜美味！