先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹爽脆又有嚼勁的海蜇皮,搭配一絲一絲的小黃瓜絲有層次的口感,真的會讓你一口接著一口停不下來耶快抓緊夏天尾巴,品嘗這道超美味的【涼拌海蜇皮】吧訣竅提示1.建議製作完後,放置冷藏約一天的時間,食材才能夠完全入味食後感想【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/149530867【Pam&Food; 慢食生活】https://www.facebook.com/pamfood 

#全球烹飪天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜，新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油，鹹酸甜滋味是美好。🦐 甲殼類：牡蠣萃取純蠔油

這是我第一次嘗試做的海蜇皮,沒想到這麼成功,只要將醃的大頭菜搭配多次抓洗過鹽水的海蜇皮去除鹹味, 拌上黑醋蒜片及香油,成為宴客常出現的前菜囉!!經濟又實惠,喜歡此道前菜的朋友不妨自己動手做喔!!訣竅提示1.大頭菜先去外皮,切條狀後,用調味料的延量抓醃放至30-45分待出水,再用冷開水沖洗即可備用.2.因為海蜇皮本身很鹹所以以鹽水2-3次抓洗逼出海蜇皮本身的鹹味,再用清水沖洗幾次,待鹹味變淡後,再以溫開水沖洗兩次後瀝掉水分備用.(海蜇皮我是買切絲好的)3.成品味道不夠可以自行添加的鹽,想吃辣可以另外加辣椒醬別有風味喔!!4.所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想這是我第一次嘗試做的海蜇皮,沒想到這麼成功,只要將醃的大頭菜搭配多次抓洗過鹽水的海蜇皮去除鹹味, 拌上黑醋蒜片及香油醃至入味即成為宴客常出現的前菜囉!!吃了會還想再吃,重點吃多比較沒罪惡感喔^^!!如果覺得味道不夠可以加點鹽再調味,喜歡辣點可以加點辣椒醬提味,

酸 酸 辣 辣 甜 甜 超開胃，冰透的更好吃。 訣竅提示♠ 蔥花改成辣椒圈，或少許嫩薑絲又是另一番風味。 ♠ 麻油或黑麻油，都非常適合搭配泡菜。 

非常受歡迎的開胃菜，酸酸的，可加點辣椒，開胃美味！小黃瓜營養豐富，美顏有益，適宜多吃！ 做法超簡單，零難度，輕鬆做出美味前菜囉！請到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

十分簡單美味的前菜，開胃有益，有時多煮了的雞肉，不想浪費，做這個便最適合！請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示雞肉可用香油，白醋，糖，雞粉醃15分鐘，然後蒸熟待涼

#防疫煮夏日就是要多吃小黃瓜清熱一下！使用溫泉小黃瓜比較小條，改用一般小黃瓜酌量增減。

#開工煮家中沒什麼存糧，直接使用洋蔥也可以變出一道涼拌小菜。

這道超簡單又美味的前菜，誰人也會做！用來宴容也不錯哦！涼涼的，清爽開胃，你也試試喔！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 

#當季食材疫情期間不宜上健身房又須提升免疫力，杏鮑菇口感Q彈也好儲存，是低脂高纖維高蛋白的好食材，用涼拌方式料理簡單又清爽。

影片：http://youtu.be/ArlSuFHWev8這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現成的完全不一樣呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!高清影片請看這:https://youtu.be/FqvXNR-0xX0這幾天天氣熱，上市場沒走幾步路就汗如雨下，回到家也懶得開火了~只好做這道充充飢，雖然沒有澱粉，吃完一整盤卻超飽的!!! 推薦給最近正在瘦身的人~~不過食譜裡的砂糖得再減量唷!👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM