Картопляні рулетики з грибами (постные)

Маша Лях-Марковська
Маша Лях-Марковська @masha31cookpad
Україна ,Смт.Слобожанське

Картопляні рулетики з грибами (постные)

20 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год.
4 порції
  1. 400 г-картопля
  2. 300 г-гриби (у мене сушені, суміш)
  3. 1 шт.-цибуля
  4. 300 г-борошно +-
  5. Олія
  6. 1 ст. л.-томатна паста
  7. 0,5 ч. л.-сіль
  8. 0,5 ч. л.-цукор
  9. Різні спеції
  10. 200 г-води кип'яченої
  11. Соєвий соус
  12. 1 шт.-морква

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    Картоплю почистити і нарізати, зварити і розім'яти у пюре.

  2. 2

    Гриби замочити на 15 хв. у гарячій воді, потім воду злити і залити кип'ятком, довести до кипіння, варити 15 хв., знов воду злити і залити кип'ятком, посолити і варити до готовності. Відцідити. Гриби, моркву і цибулю підсмажити на сковороді з додаванням олії.

  3. 3

    У тепле (гарячкувате) картопляне пюре додати борошно, 2 ст. л. олії, сіль, перець. Добре вимішати, замісити тісто. Тісто розкачати.

  4. 4

    Тісто розкачати на харчовій плівці, викласти начинку і закрутити рулетом, рулет нарізати на шматочки. Приготувати заливку: У теплій воді розвести томатну пасту, додати різні спеції, соєвий соус, сіль, цукор. Форму застелити фольгою і змазати олією, вилити заливку і викласти рулетки, запікати у духовці на середньому вогні, приблизно 25 хв., все залежить від вашої духовки.

  5. 5

    Чекаю на ваші враження від страви, так як з понеділка начинається піст. всім смачного. 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Маша Лях-Марковська
Україна ,Смт.Слобожанське
Стартовал новый конкурс премия года https://cookpad-konkurs.ru/2021
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти