Руколу миємо та просушуємо за допомогою паперового рушника.

Миємо помідори та розрізаємо навпіл. Додаємо до руколи.

Очищаємо авокадо та нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо в салат.

Зверху викладаємо мідії, поливаємо олією, соєвим соусом та посипаємо кунжутом.
Смачного!