Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
4 порції
  1. 1порція сирного тіста
  2. 3-4 ст. л. коричневого цукру
  3. 3-4 ст. л. крохмалю
  4. 0,5 кгслив або абрикос
  5. 300 г ожина
  6. за бажанням мигдальні пластівці або коричневий цукор для посипки, цукрова пудра
  7. 1яйце для змащування

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Розрахунок інгрідієнтів на 2 галети по 30 см в діаметрі.
    Приготувати сирне тісто, поділити його на 2 частини і покласти в холодильник на 1 годину. Тим часом приготувати фрукти і ягоди - ожину перебрати, сполоснути водою і просушити. Сливи помити, видалити кісточки і порізати на 2 або 4 частини. В окремій мисочці змішати крохмаль з коричневим цукром. Вийняти тісто, розкачати два кола. Присипати кожне коло 1,5-2 ст л крохмалю з цукром. На верх по колу викласти сливи, в центр - ожину.

  2. 2

    Знову присипати крохмалем з цукром. Загнути краї, змастити яйцем і краєчки тіста посипати мигдальними пластівцями або коричневим цукром за бажанням. Так само сформувати другу галету.
    Випікати в розігрітій до 180 ʼ духовці 30 - 40 хв.

  3. 3

    Таку ж галету можна приготувати, використавши замість слив абрикоси. ⤵️ Для нас це найсмачніше тісто і найсмачніші поєднання фруктів і ягід. Всім смачного!!!🤗

Схожі рецепти

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти