Botok Simbukan dan Beluntas

Name: Botok Simbukan dan Beluntas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat simbukan; 1 ikat beluntas; 1 papan tempe; 1 papan tahu; 1/2 butir kelapa parut; 3 buah tomat; bumbu:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; sesuai selera cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap

Phien Kitchen @PhienKitchen

Malang

tanaman ini tumbuh subur di pekarangan...saatnya eksekusi....kerarifan lokal yang harus kita lestarikan..hehe

Lebih banyak

Botok Simbukan dan Beluntas

Phien Kitchen @PhienKitchen

Malang

tanaman ini tumbuh subur di pekarangan...saatnya eksekusi....kerarifan lokal yang harus kita lestarikan..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsimbukan
1 ikatbeluntas
1 papantempe
1 papantahu
1/2 butirkelapa parut
3 buahtomat
bumbu:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
sesuai seleracabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
2

Iris halus daun simbukan dan beluntas,potong kecil2x tempe,tomat dan tahu.
3

Campur semua bumbu tambahkan parutan kelapa..bungkus dengan daun pisang siap dikukus sampai matang.