Rajungan saos padang

Name: Rajungan saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: rajungan 1/4 kaya nya 😁; jahe geprek; bumbu halus ::; 4 biji cabe merah besar; 3 biji cengek oren; 5 bawang merah besar; 3 bawang putih; 4 kemiri sangrai; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; bumbu tambahan ::; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 bawang bombay irirs kasar; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada; gula(selera); garam(selera); royco ayam(selera); air (secukupnya)

Bintan Novelita @masak_enak

karawang

1/4 rajungan aku makan semua karna pak suami ga doyan yg amis amis. jadi nya kaya mukbang sayang nya ga di rekam, takut viral 😂

Lebih banyak

Rajungan saos padang

Bintan Novelita @masak_enak

karawang

1/4 rajungan aku makan semua karna pak suami ga doyan yg amis amis. jadi nya kaya mukbang sayang nya ga di rekam, takut viral 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

rajungan 1/4 kaya nya 😁
jahe geprek
bumbu halus ::
4 bijicabe merah besar
3 bijicengek oren
5bawang merah besar
3bawang putih
4kemiri sangrai
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
bumbu tambahan ::
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2bawang bombay irirs kasar
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada
gula(selera)
garam(selera)
royco ayam(selera)
air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihin rajungannya, caranya :::: bagian ekor nya di tarik aja sampai tempurung kebuka terus bersihin bagian tengah nya, buang ekor dan insang nya. REBUS PAKE jahe yg di geprek 10 menit aja
2

Bumbu halus di tumis sampai wangi, masukin bawang bombay, daun jeruk,daum salam tunggu wangi masukin saos tomat,sambal dan tiram jangan lupa, lada,garam,gula royco,air cek rasa
3

Masukin deh rajungannya
4

Tunggu sampai mendidih air nya, cek rasa lagi juga boleh. sudah deh jadi