Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

Name: Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tunjang [kikil kaki sapi]; 250 ml santan; 250 ml air; 1 buah serai; 1 lembar salam; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit {kalo gk ada boleh skip}; 💙Bumbu halus💙; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 3 cm lengkuas; seruas kunyit; seruas jahe; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula putih; 10 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit

Havira Bee @kitchendaily16

asalamualikum mom,setelah lama gk share resep di cookpad qodarullah hari ini nyempetin buat aplod resep,sebenernya gk ada kesibukan apa" sii tp karna saya jarang banget buka cookpad alhamdullilah hari ini bisa kangen"nan sm si cookpad padahal di galery udh numpuk foto" masakan yg belum tayang semoga kedepan nya makin rajin bersua sm si cookpad💙

Lebih banyak

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

Havira Bee @kitchendaily16

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtunjang [kikil kaki sapi]
250 mlsantan
250 mlair
1 buahserai
1 lembarsalam
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit {kalo gk ada boleh skip}
💙Bumbu halus💙
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
1/2 sdtketumbar
3 cmlengkuas
seruaskunyit
seruasjahe
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula putih
10 buahcabe merah
8 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tunjang sampe empuk
2

Lalu tumis bumbu halus kemudian masukan daun"nan jika bumbu sudah matang
3

Masukan air kemudian santan kental
4

Lalu masukan tunjang masak sampe matang,jgn lp yaa mom di aduk" biar santan nya gk pecah jgn lp masukan garam dan gula lalu koreksi rasa