Polpettine di manzo!

Name: Polpettine di manzo!
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr macinato di manzo; 1 uovo; 60 gr pane; 50 gr parmigiano grattugiato; 20 gr Romano grattugiato; q.b Sale; q.b Pepe; Prezzemolo; q.b Pane grattugiato; Olio di arachide

raffaela falco @cook_19704966

caivano

Piatto ideale per grandi e piccini #nataletradizionale #polpettine

Polpettine di manzo!

raffaela falco @cook_19704966

caivano

Piatto ideale per grandi e piccini #nataletradizionale #polpettine

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

300 grmacinato di manzo
1uovo
60 grpane
50 grparmigiano grattugiato
20 grRomano grattugiato
q.bSale
q.bPepe
Prezzemolo
q.bPane grattugiato
Olio di arachide

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

In una scodella mettete in ammollo il pane con acqua o latte
2

Preparate in un’altra scodella: macinato, uova, formaggi, sale, pepe, prezzemolo ed in fine il pane ben strizzato. Impastate il tutto per bene, e lasciate riposare per una mezz’ora in frigo.
3

Formate delle palline come preferite (piccole, medie), passatele nel pane grattugiato.Mettete una padella con abbondante olio di semi di arachide, portate a giusta temperatura e friggetevi le polpette.
4

Mettere su carta per frutti per asciugare et voilà.