Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Edisi masak liburan, bahan seadanya...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih potong dadu..Goreng sebentar, angkat dan sisihkan
- 2
Rebus Ati ampela dengan air mendidih hingga matang dan empuk..tiriskan, potong-potong, sisihkan
- 3
Cuci bersih cabe merah, rawit, bawang putih dan merah..blender...
- 4
Kupas lengkuas, cuci bersama daun dalam dan daun jeruk. Geprek lengkuas.. sisihkan
- 5
Tumis dengan api sedang bumbu halus, hingga matang dan harum..masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk sebentar.
- 6
Tambahkan garam, lada bubuk serta gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa
- 7
Masukan potongan ati ampela dan kentang, aduk rata. Hingga bumbu agak kering dan menyusut.
- 8
Angkat dan hidangkan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rochmadini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar