Frittelle mascarpone e arancia
Elisa Rampazzo @cook_19072579
Frittelle mascarpone e arancia
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattere le uova con una frusta a mano assieme allo zucchero e al succo dell’arancia. Unire la buccia grattugiata è un po’ alla volta il mascarpone. Mescolare finché diventa una crema omogenea.
- 2
A questo punto unire un po’ alla volta la farina setacciata con il lievito fino ad ottenere un impasto morbido.
- 3
Scaldare l olio in una pentola con i bordi alti e fare delle palline aiutandovi con due cucchiai. Cucinarle lentamente e poche per volta.
- 4
Una volta ben dorate scolarle su carta assorbente, poi passatele su un piatto con dello zucchero semolato. Ora sono pronte per essere servite.
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