Capcay goreng siram sapi

Name: Capcay goreng siram sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel iris; Buncis secukupnya iris; 2 bh sosis iris; 1 bh Telur ayam kocok lepas; 1 bh Cabe merah besar iris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 2 siung bawang putih cacah; 100 gram daging sapi slice; secukupnya Air matang; 2 siung bawang putih cacah; 1 ruas kecil jahe; Bawang daun,seledri iris halus; secukupnya Garam,kaldu jamur,lada bubuk; 2 sdm air tepung maizena

Rinee Pradhitya @rineepradhitya

Tangerang

Masak gini aja udah seger banget..sehat tentunya👌👌

Lebih banyak

Capcay goreng siram sapi

Rinee Pradhitya @rineepradhitya

Tangerang

Masak gini aja udah seger banget..sehat tentunya👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhwortel iris
Buncis secukupnya iris
2 bhsosis iris
1 bhTelur ayam kocok lepas
1 bhCabe merah besar iris
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtminyak wijen
2 siungbawang putih cacah
Kuah siram
100 gramdaging sapi slice
secukupnyaAir matang
2 siungbawang putih cacah
1 ruas keciljahe
Bawang daun,seledri iris halus
secukupnyaGaram,kaldu jamur,lada bubuk
2 sdmair tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan sosis buncis dan wortel..aduk sampai layu..lalu singkirkan sayuran masukan telur..kocok sampai matang..campur semua bahan masukan kecap asin,saos tiram dan minyak wijen..aduk rata sampai matang..lalu masukan dalam piring
2

Untuk membuat kuah siramnya..didihkan air secukupnya.lalu masukan bawang putih,jahe dan dagingnya..masak hingga matang lalu tambahkan garam,kaldu dan lada bubuk.koreksi rasa..terakhir masukan sawi dan air tepung maizena...aduk sampai kuah mengental..siramkan ke sayuran tadi..selesai