Babat mercon dan tips

Babat mercon dan tips
Cara Membuat
- 1
Tips menghilangkan bau perengus babat : cuci bersih babat dengan air mengalir sisihkan. siapkan air 1500ml rebus hingga mendidih kemudian masukan beras dan babat,rebus dengan api sedang selama 7 menit,lalu matikan api diamkan 30 menit tutup rapat agar suhu tetap panas,setelah 30 menit lalu nyalakan lagi api dan rebus selama 5 menit, kemudian angkat sisihkan potong2 babat sesuai selera,cuci sekali lagi tiriskan.
- 2
Tips : sengaja saya gunakan serai banyak agar bau perengus hilang lebih maximal.
- 3
Siapkan bumbu ungkep lalu haluskan kecuali serai, serai cukup di potong2 saja atau di belah 2,Tambah kan air 700ml ungkep dengan api kecil hingga air menyusut.
- 4
Setelah babat di ungkep dan air menyusut lalu goreng babat dengan sedikit minyak agar bumbu lebih meresap dan harum.
- 5
Siapkan bumbu mercon tumis hingga harum lalu masukan babat cek rasa, siap sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada andini anggraeni bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar