ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
เมนูนี้จะว่าไปก็เหมือนกำจัดของเหลือในตู้เย็น พอเห็นข้าวโพดต้มในตู้เย็น รู้สึกเบื่อข้าวโพดต้ม ธรรมดาละ จะทิ้งก็เสียดาย (ข้าวโพดต้มซื้อมาวันก่อนกินไม่หมด เลยต้มใหม่อีกสัก 3-5 นาที) เลยอยากลองเมนูใหม่ที่ปกติไม่เคยชอบ ตำข้าวโพดเลย แต่อยากลองทำดู ปรากฎว่าทำออกมาแล้ว ว้าวววว อร่อยจริง ๆ ด้วย
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
เมนูนี้จะว่าไปก็เหมือนกำจัดของเหลือในตู้เย็น พอเห็นข้าวโพดต้มในตู้เย็น รู้สึกเบื่อข้าวโพดต้ม ธรรมดาละ จะทิ้งก็เสียดาย (ข้าวโพดต้มซื้อมาวันก่อนกินไม่หมด เลยต้มใหม่อีกสัก 3-5 นาที) เลยอยากลองเมนูใหม่ที่ปกติไม่เคยชอบ ตำข้าวโพดเลย แต่อยากลองทำดู ปรากฎว่าทำออกมาแล้ว ว้าวววว อร่อยจริง ๆ ด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวโพดต้ม ไข่เค็ม และหอมเป มาหั่นเตรียมไว้
- 2
ตำพริก กระเทียม โดยใส่น้ำตาล ลงไปด้วยพริกจะได้ไม่กระเด็น
- 3
ใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสง ลงไปอย่างละครึ่งของส่วนที่เตรียมไว้ ตำต่อพอแหลก (เพื่อให้รสชาดมีความมันนัว จากถั่วและกุ้งผสมอยู่ด้วย)
- 4
หั่นมะเขือเทศ และบีบมะนาวลง แล้ว ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คลุกเคล้า เบา ๆ ให้เข้ากันดี (จะใช้ทัพพีคนผสม หรือ ตำต่อก็ได้ แต่เบา ๆ นะ เดี๋ยวส่วนผสมจะเละซะก่อน) ชิมรสตามชอบได้เลย บ้านนี้ทำแล้วรสชาด เปรี้ยวหวาน มัน นัว อร่อยมากก
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น