Singapore chili crab/kepiting saos singapore

Name: Singapore chili crab/kepiting saos singapore
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting ukuran sedang; 1 buah tomat segar iris; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos cabai; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos raja rasa (optional); 1 sdm gula jawa iris tipis; 1 sdm air asam; 2 btr telur kocok lepas; secukupnya Garam,gula,lada; Penyedap jamur / kaldu ayam; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Daun bawang; 5 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 5 btr kemiri sangrai; 1 sdm tauco; 1 ruas jahe; Secukupnya minyak sayur

Widya Lim @widyacookpad

Singapore chili crab/kepiting saos singapore

Widya Lim @widyacookpad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorkepiting ukuran sedang
1 buahtomat segar iris
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos cabai
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos raja rasa (optional)
1 sdmgula jawa iris tipis
1 sdmair asam
2 btrtelur kocok lepas
secukupnyaGaram,gula,lada
Penyedap jamur / kaldu ayam
1 sdmminyak wijen
secukupnyaDaun bawang
Bahan halus
5 btrbawang merah
5 btrbawang putih
5 btrkemiri sangrai
1 sdmtauco
1 ruasjahe
Secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilih kepiting yg msh hidup ya.. lalu bersihkan
2

Blender semua bumbu campur minyak sayur biar gampang di blender
3

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air kurleb segelas, lalu masukkan bahan lain nya satu persatu terakhir cek rasa lalu masuk telur kocok sambil di aduk klo kurang air bisa tambah lalu masuk kan kepiting nya.. tutup panci biar cepat matang.. dan sajikan taburi dgn daun bawang 👏🏻👍