Oseng sayur teri nasi

Name: Oseng sayur teri nasi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang potong memanjang; 2 buah wortel potong memanjang; 1 papan tempe potong kotak; 1 ons teri nasi cuci bersih; 50 ml air; Bumbu; 5 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 7 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah; 1 sdt saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; Sejumput garam; Sejumput royco

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Karena kalau ke pasar sekarang belanjanya harus stock buat 1 minggu makanya cari yang awet buat disimpan. Salah satunya ya teri nasi ini. Karena dikeringkan dengan garam. Masaknya pun gak perlu banyak banyak garam moms #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Lebih banyak

Oseng sayur teri nasi

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 ikatkacang panjang potong memanjang
2 buahwortel potong memanjang
1 papantempe potong kotak
1 onsteri nasi cuci bersih
50 mlair
Bumbu
5 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
7 buahcabai rawit
1 buahcabai merah
1 sdtsaos tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
Sejumputgaram
Sejumputroyco

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tempe serta teri nasi angkat dan sisihkan.
2

Haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih dan cabai kemudian tumis hingga sedikit layu. Masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum
3

Tambahkan kacang panjang dan wortel kedalam bumbu kemudian tambahkan 50 ml air. Tumis hingga empuk.
4

Terakhir tambahkan tempe dan teri nasi yang sudah di goreng. Masukkan garam, saos tiram, royco, kecap manis dan minyak wijen. Tumis hingga harum dan air meresap habis.