2 भांडे रव्यात मूठ वळे पर्यंत तुपाचे मोहन घालावे व दुधाने भिजवावे थोडे मीठ घालावे हा रवा 3-4 तास मुरु द्यावा

साटयासाठी कॉर्नफ्लॉवर 1 टेबलस्पुन व डालडा 2 टेबलस्पुन मिक्स करून खूप फेटाव

1 - 1/2 कप साखर घेऊन त्यात पाणी घालून एकतारी पाक करावा

पाक होत असतांना त्यात थोडा लिंबाचा रस घालावा म्हणजे पाक स्वच होईल. रव्याच्या पोळ्या लाटून घ्याव्या

एका पोळी वर साटा लावून घ्याव्या त्यावर दुसरी पोळी ठेवावी रोेल करावा

रोल छोटे छोटे कापुन घ्या व तीरपा दाबून थोडासा लाटा व तुपात तळा

त्याचे प्रत्येक पूड खुलून गुलाबाच्या फुलासारखे दिसेल. पाकात थोडा वेळ बुडवून ठेवावे. पाच मिनिटानी निथळून दुसऱ्या प्लेट मध्ये काढून सर्व करावे.