Kwitiau goreng

Name: Kwitiau goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kwitiaw basah; 200 gr sawi hijau manis; 2 butir telur; Kecap bango secukupnya sesuai selera; 50 gr tauge; 100 gr bakso siap jadi belah 2; 10 cabe rawit; 1 buah tomat potong potong; Bumbu halus:; 15 siung bawang merah; 2 siung besar bawang putih; 5 cabe merah; 25 gr udang kering/ebi; 2 butir kemiri; sedikit Merica; 1 bks royko rasa ayam (sy tidak pakai)

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Kwitiaw goreng ini mengingatkan ayah saya,ayah senang sekali makan kwitiaw,missed him....😔🙁

Lebih banyak

Kwitiau goreng

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Kwitiaw goreng ini mengingatkan ayah saya,ayah senang sekali makan kwitiaw,missed him....😔🙁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grkwitiaw basah
200 grsawi hijau manis
2 butirtelur
Kecap bango secukupnya sesuai selera
50 grtauge
100 grbakso siap jadi belah 2
10cabe rawit
1 buahtomat potong potong
Bumbu halus:
15 siungbawang merah
2 siung besarbawang putih
5cabe merah
25 grudang kering/ebi
2 butirkemiri
sedikitMerica
1 bksroyko rasa ayam (sy tidak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersi kwitiaw,tiriskan.
2

Sawi hijau cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera,bakso dibelah menjadi 2 bagian, sisihkan.
3

Panaskan wajan,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bakso,tauge sawi cabe rawit,tomat setelah layu masukkan telur,kwitiaw kecap aduk rata kembali,tambahkan gula garam taburi bawang goreng korekso rasa.sajikan...