หั่นส่วนผสมเตรียมไว้ นำกระเทียม พริก ตะไคร้ใส่ภาชนะคลุกด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ พักไว้

หั่นปลาแซลมอนสี่เหลี่ยมพอดีคำ นำลงไปคลุกน้ำยำที่เตรียมไว้ ใส่หอมแดง และต้นหอมผักชี