สับไก่ให้เป็นชิ้นๆๆๆหลังจากนั้นผัดน้ำมันกับพริก กระเทียมให้เข้ากัน

หลังจากนั้นนำไก่ลงไปคลุกเคลาให้เข้ากัน ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำตาล

หลังจากนั้นอุ่นไฟปานกลาง ใส่น้ำไปนิดหน่อย อย่าให้น้ำแห้ง หลังจากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอม พร้อมเสริฟคะ