Biscottini con gocce di cioccolato
Ottimi per accompagnare una tazza di thè o il caffè, pronti in 15 minuti
Biscottini con gocce di cioccolato
Ottimi per accompagnare una tazza di thè o il caffè, pronti in 15 minuti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versare la farina, lo zucchero, il lievito e l’uovo leggermente sbattuto e mescolare bene
- 2
Aggiungere il burro a temperatura ambiente, l’olio di semi e le gocce di cioccolato
- 3
Lavorare l’impasto in con le mani in modo che sia morbido e umido. Staccare dall’impasto delle piccole palline del diametro di circa 3 cm a seconda della grandezza che si desidera. Durante la cottura il biscotto crescerà del 20%
- 4
Su un piatto spargere lo zucchero semolato e su un altro lo zucchero a velo. Passare le palline prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo per evitare che durante la cottura si smontino
- 5
Infornare in forno statico a 180* per circa 15 minuti, fin quando non risulteranno dorati.
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