Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Name: Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 sayap ayam, potong 2; 5 sdm tepung beras; Bumbu Halus; 50 gr kelapa sangrai; 50 gr ebi kualitas bagus; 2 buah cabe merah besar; 2 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt bubuk kunyit; 1/2 sdt bubuk ketumbar; secukupnya gula, garam, kaldu jamur; iris Bumbu; Daun jeruk; Serai

Sani Novika @saninovika

Akhirnya nemu resep ayam goreng yang kriuuuk, gurih no ribet2 club. Bakal jadi resep favorite nih.

Lebih banyak

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Sani Novika @saninovika

Akhirnya nemu resep ayam goreng yang kriuuuk, gurih no ribet2 club. Bakal jadi resep favorite nih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500sayap ayam, potong 2
5 sdmtepung beras
Bumbu Halus
50 grkelapa sangrai
50 grebi kualitas bagus
2 buahcabe merah besar
2 butirkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtbubuk kunyit
1/2 sdtbubuk ketumbar
secukupnyagula, garam, kaldu jamur
irisBumbu
Daun jeruk
Serai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus. Tuang dan aduk-aduk ke dalam ayam. Masukan bumbu iris dan tepung beras. Aduk merata.
2

Marinasi ayam dalam kulkas +-30 menit. Goreng ayam dalam minyak banyak dua kali. Pertama dengan api sedang-kecil sampai kekuningan. Angkat diamkan 10 menit. Goreng kembali dengan api besar sampai ayam kecoklatan dan renyah. Siap disantai dengan sambal korek dan nasi panas.