Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho hoa đậu biếc vào 85ml nước sôi cho ra màu. Đợi nước ngụi hẳn, vắt 1 miếng chanh để thành màu tím. Phần 1 trộn đều, nhồi mịn. Ủ 2 đến 3 tiếng ngòai nắng
- 2
Nấu phần 2 lửa nhỏ cho tan đường và để thật ngụi. Sau 3 tiếng trộn 2 phần với nhau.
- 3
Ủ thêm 2 tiếng nữa cho sủi bọt
- 4
Cho vào cốc có muỗi để dễ đổ vào khuôn
- 5
Quét dầu vào khuôn và hấp nóng. Cho bột vào khuôn hấp 12 p là bánh chín
- 6
Đợi bánh ngụi thì lấy bánh ra. Khuôn silicon thì không cần đợi ngụi ạ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12930316










Bình luận