Butter Chicken (masakan india) Easy and tasty
Saya suka masakan india, tetapi kalau lihat resepnya aduhh.. bikin males. Ketemu resep ini dan setelah dipelajari step2nya tidak terlalu sulit. Hasilnya pun memuaskan. Bisa untuk teman makan nasi ataupun roti jala.
Butter Chicken (masakan india) Easy and tasty
Saya suka masakan india, tetapi kalau lihat resepnya aduhh.. bikin males. Ketemu resep ini dan setelah dipelajari step2nya tidak terlalu sulit. Hasilnya pun memuaskan. Bisa untuk teman makan nasi ataupun roti jala.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong daging fillet paha ayam sebesar dadu, sisihkan.
- 2
Masukan semua bumbu marinate ke blender atau food processor biar halus, lalu rendam ayam semalam agar bumbu meresap. Minimum 3 jam agar bumbu dapat terserap.
- 3
Panaskan butter, pisahkan ayam dari bumbu marinate (bumbu jgn dibuang), lalu masak ayam di butter yang telah panas sekitar 3 menit atau sampai setiap sisi memutih. Angkat dan sisihkan ayam yang telah ditumis.
- 4
Pada wajan yang sama, masukan bawang bombay, tumis sampai wangi, paprika, bumbu ayam, tomat pasta, cream, gula dan garam sampai mendidih, lalu gunakan api kecil sampai curry mengental sekitar 20 menit. Cicip bumbu, beri cabe bubuk atau garam sesuai selera. Masukan ayam yang telah ditumis aduk rata.
- 5
Sajikan dengan nasi atau dengan roti jala.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar