Lumpia Sayur Goreng

Name: Lumpia Sayur Goreng
Yield: 8 Pcs besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang; Wortel; Udang kupas; Daun bawang; Seledri; Bawang putih; Bawang merah/bombay; 1/2 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Merica; 1/4 sendok teh Kaldu ayam kampung; 1/2 gelas kecil Air; Parsley; Minyak untuk menggoreng; Butter untuk menumis

Nazla Syua Harianto @cook_24752869

Seperti biasa.. g ada apa- apa.. adanya sayur.. abis ngacak acak kulkas.. tadaaa.. muncul ide lumpia sayurrr..

Lebih banyak

Lumpia Sayur Goreng

Nazla Syua Harianto @cook_24752869

Seperti biasa.. g ada apa- apa.. adanya sayur.. abis ngacak acak kulkas.. tadaaa.. muncul ide lumpia sayurrr..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 Pcs besar

Kentang
Wortel
Udang kupas
Daun bawang
Seledri
Bumbu menumis
Bawang putih
Bawang merah/bombay
1/2 sendok tehGaram
1/4 sendok tehMerica
1/4 sendok tehKaldu ayam kampung
1/2 gelas kecilAir
Parsley
Bahan menggoreng
Minyak untuk menggoreng
Butter untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ukuran kecil kentang dan wortel
2

Cincang bawang merah dan bawang putih. Lelehkan 1/2 sendok butter.. tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, wortel dan kentang. Aduk dan tambahkan air. Masukkan seledri dan irisan daun bawang. Diamkan dan tutup rapat sampai air surut.
3

Masukkan merica, garam, parsley. Aduk rata. Dinginkan
4

Setelah dingin, gulung tumisan dengan kulit lumpia.. panaskan minyak dan goreng hingga coklat keemasan.
5

Sajikan bersama saus kesukaan. *isian bisa di tambahkan potongan rebusan telur..