Chicken Steak Teriyaki

Name: Chicken Steak Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Dada ayam,; Bahan marinasi ayam :; 4 siung bawang putih giling halus; 1 sdt merica; 1 sdm saus tiram; Bahan untuk campuran tepung :; 4 sdm Tepung terigu; 2 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 butir telur; Bahan untuk saos teriyaki; 1 buah bawang bombay iris; 2 siung bawang putih iris; 2 buah tomat rebus, lalu buang kulit n bijinya; 5 sdm saori saos teriyaki; 100 ml Air; 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air; Pelengkap :; Kentang goreng; Wortel potong, tumis; Buncis potong, tumis; Minyak goreng

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Permintaan paksuami.... Pengen makan #chicken steak.... Krn masih blom berani makan2 di cafe n resto, cuzz bikin aja chicken steak ala2 mommy...... Hmm rasanya gak kalah enak ama yg di resto2 😅

Lebih banyak

Chicken Steak Teriyaki

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Permintaan paksuami.... Pengen makan #chicken steak.... Krn masih blom berani makan2 di cafe n resto, cuzz bikin aja chicken steak ala2 mommy...... Hmm rasanya gak kalah enak ama yg di resto2 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

filletDada ayam,
Bahan marinasi ayam :
4 siungbawang putih giling halus
1 sdtmerica
1 sdmsaus tiram
Bahan untuk campuran tepung :
4 sdmTepung terigu
2 sdmtepung bumbu serbaguna
2 butirtelur
Bahan untuk saos teriyaki
1 buahbawang bombay iris
2 siungbawang putih iris
2 buahtomat rebus, lalu buang kulit n bijinya
5 sdmsaori saos teriyaki
100 mlAir
2 sdmtepung maizena larutkan dg sedikit air
Pelengkap :
Kentang goreng
Wortel potong, tumis
Buncis potong, tumis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dada ayam bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis. Lalu fillet dada ayam dan tusuk2 dengan garpu.
2

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan dalam kulkas 30 menit.
3

Sementara ayam dimarinasi siapkan saos teriyakinya. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan tomat yg telah direbus n dibuang kulit serta bijinya, tambahkan saos teriyaki +air aduk rata hingga mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental.
4

Siapkan wadah untuk adonan tepung. Wadah 1 untuk tepung terigu + tepung bumbu, wadah 2 untuk telur kocok lepas.
5

Masukkan ayam ke wadah tepung lalu ke wadah kocokan telur lalu balik lagi ke wadah tepung.
6

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai kecoklatan. Siap dihidangkan dengan pelengkap dan saos teriyaki
7

Kalau gak mau ribet dg saosnya... Ganti aja ama saus sambal botolan ya mom..... Itu udah enak 😅

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 17 Juli 2020 07.01

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Teriyaki Steak Dada Ayam Buncis Potato Ayam Telur Tepung Tomat Terigu Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya