CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯

สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ

เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ

ดูเพิ่มเติม

สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ

เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1.5 ชั่วโมง
  1. ส่วนผสมสามชั้นพะโล้
  2. หมูสามชั้น 1/2 กิโล
  3. ไข่ไก่ต้ม 5 ฟอง
  4. ผงพะโล้โลโบ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำผึ้งแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร
  12. ส่วนผสมน้ำจิ้ม
  13. กระเทียม 3 กลีบ
  14. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  15. มะนาว 6 ลูก
  16. พริกสด 10 เม็ด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1.5 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมส่วนผสมดังรูป : ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นชิ้นหนาขนาดพอดี / ต้มไข่ให้สุกปอกเปลือกเตรียมไว้ / โขลกสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) ให้แหลก พักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
  2. 2

    นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน แล้วนำสามเกลอลงผัดพอสุก (สังเกตกระเทียมเหลืองหน่อย) แล้วใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้หมูสามชั้นพอสุกหนังตึง เติมเครื่องปรุง เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง ซีอิ๊วดำ ผงพะโล้ และน้ำเปล่าจนท่วมเนื้อสามชั้น ใส่ไข่ต้มลงไป ปิดฝาอบจนน้ำแห้ง เหนียวข้น เนื้อสามชั้นนิ่ม ปิดไฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
  3. 3

    ระหว่างรอหมูสามชั้นสุก ทำน้ำจิ้มกันค่ะ แก้เลี่ยน (ใครจะไม่ใช้น้ำจิ้มก็ได้นะคะ) โขลกกระเทียม พริกสด พอแหลก เติมเกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
  4. 4

    ตักสามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้งใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม และแตงกวาสด อร่อย 😋😋😋 (น้ำจิ้มใส่ปริมาณน้อยๆนะคะ จะได้ลิ้มรสชาติที่เข้มข้นของสามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง แต่ถ้าเลี่ยนก็เติมน้ำจิ้มนิดหน่อยได้ค่ะ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
เมื่อ 04 กรกฎาคม 2020 08:58 น.
Thailand
ครัวตามใจแหม่ม สร้างขึ้นมาในระหว่าง Stay home 🏠ช่วงวิกฤติโควิด 19 ค่ะ ว่างมาก เลยต้องหาอะไรทำ เป็นคนชอบทานและชอบถ่ายรูปอาหาร และเพื่อไม่ให้เสียเปล่าทำกับข้าวแล้ว ก็แชร์สูตรให้ผู้สนใจซะเลย บางเมนูอาจจะไม่เป๊ะ เป็นการหยิบนู่นผสมนี้บ้าง แต่ก็พยายามให้เครื่องครบตามสูตรเดิมอยู่ค่ะ (ส่วนใหญ่ก็ได้จากอากู๋และแอพนี้ละคะ)ส่วนสกิลการทำอาหารพอมีบ้าง แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ อาศัยว่าตอนเด็กๆเป็นลูกมือให้คุณแม่ แต่พอโตขึ้นทำงานต่างบ้าน ไม่ค่อยจะได้ทำบ่อยๆ มีอะไรแนะนำได้นะคะ 😃#ครัวตามใจแหม่ม #เชฟมือใหม่ 👩🏻‍🍳 😋😋😋👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. Butter Cake 🎂
  2. แป้งแพนเค้ก วาฟเฟิล ขนมโตเกียว
  3. ผัดซีอิ๊วคีโต (Stir fried noodles in soy sauce KETO)
  4. ไก่ทอดซอสครีมเห็ด Chicken Creamy Mushrooms
  5. ขนมหม้อแกงโลว์คาร์บ (Thai baked egg custard Low carb) โดย หม้อทอดไร้มัน Air fryer
  1. Butter Cake 🎂
  2. ปลาร้าทอด
  3. Cup cake green tea
  4. แกงไตปลาใส่ไก่ย่าง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13078065
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close