Semur ayam telur kentang rempah
Resep ini dibuat saat hamil anak kedua yang mau nyari makanan yang bisa kemakan aja gak gampang. Akhirnya nyari2 di cookpad dapatlah resep semur dengan rempah-rempah yang aduhai. Waktu dicoba, harum sekali baunya sangat menggugah selera. Waktu itu saya masak sore hari sebelum suami pulang, jadi kita langsung makan sore bareng. Alhamdulillah.
Semur ayam telur kentang rempah
Resep ini dibuat saat hamil anak kedua yang mau nyari makanan yang bisa kemakan aja gak gampang. Akhirnya nyari2 di cookpad dapatlah resep semur dengan rempah-rempah yang aduhai. Waktu dicoba, harum sekali baunya sangat menggugah selera. Waktu itu saya masak sore hari sebelum suami pulang, jadi kita langsung makan sore bareng. Alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dan kentang yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Sisihkan air rebusan.
- 2
Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya kecuali garam, gula merah dan kecap.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan garam, gula merah dan kecap.
- 4
Masukkan ayam, telur rebus yang sudah dikupas, dan kentang. Aduk-aduk sebentar sampai mulai menghitam.
- 5
Setelah itu masukkan air kaldu rebusan ayam secukupnya, sampai semuanya terkena air tapi bukan terendam penuh hanya 3/4 kira-kira. Tutup dan biarkan sampai mendidih.
- 6
Jika ayam dan kentang sudah matang, buka tutup dan kembali masak sampai kuah menyusut sesuai dengan selera. Jika sudah, matikan api dan taburi bawang goreng. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar