Sayap Ayam Kuah Pedas

Name: Sayap Ayam Kuah Pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sayap ayam; 500 ml air; 2 siung bawang putih, geprek; 5 siung bawang putih; 2 cabai rawit (sesuai selera); 3 cabai merah keriting (sesuai selera); 1 cm kencur; 2 buah kemiri; 3 helai daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam non MSG; Secukupnya lada bubuk

Alyaa Azzahra @zahralyr

Malang

Sayap Ayam Kuah Pedas

Alyaa Azzahra @zahralyr

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 porsi

6 potongsayap ayam
500 mlair
2 siungbawang putih, geprek
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2cabai rawit (sesuai selera)
3cabai merah keriting (sesuai selera)
1 cmkencur
2 buahkemiri
Bumbu lainnya
3 helaidaun jeruk
1 batangsereh, geprek
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam non MSG
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan. Rebus air bersama sayap ayam dan bawang putih geprek. Tunggu selama 20 menit/hingga empuk, lalu angkat
2

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi
3

Masukan ayam dan air kaldu yang telah direbus sebelumnya. Setelah itu, tambahkan garam dan kaldu non MSG. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih sebentar
4

Sajikan ☺️