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Seitan impanato
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Seitan impanato

monica75
monica75 @cook_23835064
Caorle Venezia

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Ingredienti

  • 100 gseitan al naturale
  • Pangrattato
  • Spezie(basilico, santoreggia, origano, aneto, coriandolo, paprika)
  • Sale e pepe
  • Vino bianco
  • Olio evo
  • qualchefettina di limone
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliate il seitan a listarelle

  2. 2

    Fare una miscela di pangrattato, spezie, sale e pepe. Impanare il seitan.

  3. 3

    Scaldate l’olio evo in una padella e aggiungere il seitan. Cuocere per qualche minuto, da tutte e due le parti.

  4. 4

    Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare.

  5. 5

    Spruzzare qualche goccia di limone.

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monica75
monica75 @cook_23835064
il 09 agosto 2020 16:52
Caorle Venezia
Da 8 anni sono vegana, una scelta, all’inizio, dovuta all’intolleranza al lattosio. Cercando, leggendo, seguendo vari siti e blog ho deciso di abbandonare tutti i derivati animali, per la mia salute, ma anche per cercare di diminuire il mio impatto sulla vita degli animali e dell’ambiente. Cerco di prepararmi tanti piatti gustosi, e credetemi, sono davvero buoni🤩🤩🤩Pratico yoga, ciclismo amatoriale, mi piace l’autoproduzione, adoro stare nella Natura, mi rigenera.
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Seitan Impanata

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