Bebek Ungkep Bumbu Hitam
Assalaamu'alaikum
Penasaran banget sama makanan satu ini,, tiap beli bawaannya pengen nambah nambah lagi aja 🤣🤣🤣
Bebek Ungkep Bumbu Hitam
Assalaamu'alaikum
Penasaran banget sama makanan satu ini,, tiap beli bawaannya pengen nambah nambah lagi aja 🤣🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan
- 2
Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk
- 3
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar
- 4
Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek
- 5
Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut
- 6
Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang
- 7
Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan
- 8
Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus
- 9
Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum
- 10
Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam
- 11
Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riinaa Adytiya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar